Tavuk göğsü pastası nasıl yapılır, tarifte neler var?

Tavuk göğsü pastası, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hafif ve lezzetli yapısıyla, özel günlerin yanı sıra günlük tatlı ihtiyaçlarını da karşılar. Bu içerikte, tavuk göğsü pastasının tarifi ve hazırlık aşamaları detaylı bir şekilde paylaşılmaktadır.

30 Kasım 2024

Tavuk Göğsü Pastası Nasıl Yapılır?


Tavuk göğsü, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen tatlılarından biridir. Hem hafif hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu makalede, tavuk göğsü pastasının tarifi ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Tavuk göğsü pastası yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Hindistancevizi (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Tavuk göğsü pastasının hazırlanma süreci birkaç aşamadan oluşmaktadır:

1. Tavuk Göğsünü Hazırlama

Öncelikle, tavuk göğsünü haşlayarak didikleyin. Haşlama işlemi sırasında tavukların yumuşak olması için tuz eklemeyi unutmayın. Didiklenen tavukları bir kenara alın.

2. Kuru Malzemelerin Karıştırılması

Bir kabın içerisinde un, toz şeker, vanilin ve kabartma tozunu karıştırın. Bu karışım, pastanın temelini oluşturacaktır.

3. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi

Başka bir kapta süt, su, yumurta ve sıvı yağı çırpın. Ardından, kuru malzemelerle birleştirerek pürüzsüz bir hamur elde edin.

4. Tavuk Göğsünün Eklenmesi

Didiklenmiş tavuk göğsünü hamura ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırarak tavukların hamura eşit şekilde dağılmasını sağlayın.

5. Pişirme İşlemi

Elde edilen karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testini uygulayabilirsiniz.

6. Soğutma ve Servis

Fırından çıkan pastayı bir süre soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek üzerini hindistancevizi ile süsleyebilirsiniz. Tavuk göğsü pastası, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli bir hal alır.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk göğsü pastası, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ceviz veya fındık ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.- Pastayı daha tatlı sevenler için şeker miktarı artırılabilir.- Servis sırasında, yanında dondurma veya meyve sosu ile sunmak, tatlıyı daha cazip hale getirebilir.

Sonuç

Tavuk göğsü pastası, pratik yapım süreci ve lezzeti ile hem özel günlerde hem de günlük tatlı ihtiyacını karşılamak için tercih edilebilir. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabilir ve misafirlerinize sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şahdar 11 Kasım 2024 Pazartesi

Tavuk göğsü pastası tarifini okudum ve gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Tavuk göğsü ile yapılan bir tatlıyı denemek, oldukça ilginç bir fikir! Haşlanmış tavukların didiklenmesi ve ardından hamura eklenmesi aşamasını merak ediyorum, tavukların tatlıda nasıl bir lezzet katacağını deneyimlemek çok ilginç olacak. Ayrıca, hindistancevizi ile süslemek de güzel bir dokunuş gibi görünüyor. Ama un ve şeker miktarını artırmak gibi alternatifler var mı? Önerdiğin ceviz veya fındık ekleme fikri de hoşuma gitti. Sonuç olarak, bu tarife mutlaka bir şans vereceğim! Nasıl bir sonuç alacağımı çok merak ediyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuk Göğsü Pastası tarifine olan ilginiz oldukça güzel! Tavuk göğsü ile yapılan bu tatlı, hem lezzetli hem de farklı bir deneyim sunuyor. Haşlanmış tavukların didiklenmesi aşaması gerçekten önemli; bu aşamada tavukların lezzeti hamura geçecek ve tatlıya özgün bir tat katacaktır.

Hindistancevizi Süsü ile ilgili düşünceniz de harika! Hindistancevizi, tatlıya hem güzel bir aroma hem de hoş bir doku ekler. Bu şekilde, tatlının görselliği de artmış olur.

Un ve Şeker Miktarı ile ilgili alternatifler konusunda ise, evet, tarifteki miktarları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha tatlı bir tat arıyorsanız, şeker miktarını artırabilirsiniz. Aynı şekilde un miktarını da artırarak daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz. Ancak bu değişikliklerin tatlı üzerindeki etkilerini göz önünde bulundurmak önemli.

Ceviz veya Fındık Eklemek ise gerçekten güzel bir fikir! Kıtır kıtır bir doku ve ekstra lezzet katacaktır. Bu gibi malzemeleri eklemek, tatlının zenginliğini artırabilir.

Sonuç olarak, bu tarife şans vermeniz harika bir karar! Deneyimlerinizi merakla bekliyorum; umarım istediğiniz gibi lezzetli bir sonuç alırsınız. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri