Yaş Pasta Keki

Yaş Pasta Keki

Yaş pasta keki, pastaya lezzet veren en önemli malzemedir. Pastanın kek malzemesi ne kadar yerinde olursa lezzeti de o kadar güzel olur. Burada dikkat edilecek en önemli ayrıntı ölçüdür. Kek malzemesi altında verilen malzemelerin ölçüsü ve gramları takiben aynı gramda olması gerekir. Aksi halde pastanın keki sönük veya tatsız olabilir.

Vanilyalı yaş pasta keki için malzemeler;

  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 5 adet orta boy yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya

Hazırlanışı;

standart kekler gibi ilk önce şeker ile birlikte yumurta dikkatli bir şekilde çırpılmalı ve ardından krema kıvamı verilmelidir. burada dikkat edilecek en önemli ayrıntı yumurtaların köpük kıvamını almasıdır. Köpük kıvamına gelen karışımın içerisine diğer malzemeler katılmalı ve ardından yaklaşık 5-7 dakika boyunca iyice çırpılmalıdır. Çırpma işlemi biten kek hamurunu 180 derece ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirilmelidir. Kek piştikten sonra fırının içerisinden alınmalı ve soğuduktan sonra bir ip vasıtasıyla üç eşit parçaya bölünmelidir. İsterseniz üç değil de iki parçaya da kesebilirsiniz. Kesme işlemi tamamlanmış olan yaş pasta kekini krema ve krem şantisi ile buluşturalım...

Kakaolu Yaş Pasta Keki için malzemeler;

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı buğday unu
  • 1 çorba kaşığı tepeleme nişasta
  • 1 çorba kaşığı ay çiçek yağı
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı;

Derin bir karıştırma kabı alalım ve içerisine ilk olarak yumurtayı ekleyip iyice çırpalım. Ardından yumurtaların içerisine şeker ilavesi yapalım ve tekrardan çırpalım. Kalan tüm malzemeleri de yumurtalı karışımın içerisine ekleyelim ve mikser yardımıyla dikkatli bir şekilde karıştıralım. Tüm işlemi bitmiş olan kek hamurunu yağlanmış bir kelepçeli kek pişirme kabının içerisine dökelim ve 170-180 derecelik fırında yarım saat kadar pişirelim. Pişmiş olan kakaolu yaş pasta kekini fırından alalım ve soğuması için bir müddet bekletelim. Soğuduktan sonra iki eşit parçaya ayıralım ve diğer malzemeler ile buluşturalım.

Gıda boyalı yaş pasta keki için malzemeler;

  • 3 adet yumurta
  • 5 kahve fincanı toz şeker
  • 5 kahve fincanı buğday unu
  • 1 çay bardağı ay çiçek yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • yarım çay bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı veya istenilen renkte gıda boyası

Hazırlanışı;

Yumurta ile birlikte şekeri homojen bir kıvam elde edene dek iyice çırpalım. Ardından gıda boyasını su ile açalım ve tüm malzemelerle birlikte karıştırma kabının içerisine alıp güzelce çırpalım. Gıda boyalı yaş pasta kekinin tüm malzemeleri çırpıldıktan sonra kelepçeli bir kalıbın içerisine yağlı kağıt serelim ve ardından hamuru kalıba dökelim. Önceden ısıtılmış fırının içerisinde 30 dakika kadar pişirelim. Burada 150 derecelik bir fırın ayarı pişirilmesi için yeterli ısıda olacaktır. Pişmiş olan keki fırının içerisinden dikkatli bir şekilde çıkartalım ve soğuması için bekletelim. Soğumuş olan gıda boyalı yaş pasta kekini iki eşit parçaya keselim.

Afiyet olsun... 

Son Güncelleme : 13.11.2018 18:59:30
Yaş Pasta Keki ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Yaş Pasta Keki Yorumları

şifre  Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Yaş Pasta Keki"
harika bir pasta tarifiydi çok memnun kaldım teşekkürler
Gülfem . 23.02.2014
CEVAP YAZ
Kolay Pasta Tarifi
Kolay Pasta Tarifi
Malzemeler 2 Paket kakaolu bisküvi 1 Çay kaşığı kakao 1 Paket krem şanti 100 gr. fındık 1 Şişe süt ...
Islak Kek
Islak Kek
Islak kek için malzemeler4 adet yumurta 2 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya Islak kek sosu için malzemeler 1 litre süt 1 adet bitter çikolatalı pudi...
Kalpli Pasta
Kalpli Pasta
Kalpli pasta için malzemelerPandispanya keki için malzemeler3 yumurta1 su bardağı şeker1 çay bardağı su4 çorba kaşığı  un1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaKreması için1,5 su bardağı süt3 çorba kaşığı şeker1 çorba kaşığı un1 çorba kaşığı nişasta1 pa...
Eti Puf Pasta
Eti Puf Pasta
Eti puf pasta, şekli eti puf gibi tadı çok güzel olan bir pasta türüdür. Eti puf herkesin çocukluğundan hatırladığı ve hala sevdiği yumuşak bir tatlı türüdür. Bu tatlı evde yapılarak çocuklara daha güvenilir ve sağlıklı bir pasta yapılmış olur. Çocuk...
Şeker Hamurundan Pasta
Şeker Hamurundan Pasta
Şeker hamurundan pasta yapmak oldukça zevkli olacaktır. Hem göz zevkimiz yerine gelecek, hem de lezzetine doyum olmayacak. Sevdiklerinizin doğum günlerinde, canınız pasta çektiğinde zevkle yapabileceğiniz bir tarif bu. Şimdi hep birlikte pastamızın y...
Kremalı Pasta
Kremalı Pasta
Kremalı pasta için malzemeler 3 adet yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un  Krema için malzeme2 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker2 çorba kaşığı un 1 pake...
İmam Sarığı Pastası
İmam Sarığı Pastası
İmamın sarığı pastası, ilk gördüğünüzde ne kadar hoş bir pasta diye bileceğiniz şirinliktedir. Özellikle de adından da anlaşıldığı gibi tıpkı bir sarığı anımsatan dış görünüşü ile konuklarınızın tabağında hoş bir estetik oluşturacaktır. Lezzetinin...
Elmalı Kek
Elmalı Kek
Mutfaktan gelen elma kokusuna hepimiz bayılırız. Bu elma kokusunun yanında  lezzetiyle ün yapmış elmalı kekimizin tarifi; Elmalı kek malzemeleri 2 yumurta1 bardak şeker¾ bardak ayçiçek yağı1 bardak süt2 bardak un1 paket kabartma tozu½ bardak...
Dondurmalı Pasta Tarifi
Dondurmalı Pasta Tarifi
Dondurmalı Pasta, damak tanınıza ve göz zevkinize hitap ederek sıcak yaz aylarında içinizi ferahlatacak, her zaman arzu edeceğiniz ve kolaylıkla hazırlayacağınız mükemmel bir pasta çeşididir. Dondurmalı Pasta İçin Malzemeler: Dondurmalı Pasta...
Krem Şantili Pasta
Krem Şantili Pasta
Krem şantili pasta tarifi, özel günleriniz de sizinle birlikte eşlik edecek enfes pasta tariflerimizden bir tanesidir. Krem şantili pasta tarifini aile fertlerinize veya misafirlerinize kolaylıkla hazırlayabilir ve onları bu dayanılmaz lezzet ile tan...
Çilekli Pasta
Çilekli Pasta
Çilekli pasta şahane tadı ve gözlere hitap eden görüntüsü ile beğeninizi kazanacak ve evde kolaylıkla hazırlanabilecek pasta çeşitleri arasında en güzelleri arasında yer almaktadır. Çilekli Pasta Malzemeleri: Çilekli Pastanın Pandispanyası İç...
Havuçlu Pasta
Havuçlu Pasta
Havuçlu pasta için malzemeler2 su bardağı şeker 4 yumurta 2 su bardağı çekilmiş ceviz2 su bardağı rendelenmiş havuç 1 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın Kreması için 2.5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı kaşık un 1 yemek kaşığı...

 

Kolay Pasta Tarifi
Islak Kek
Kalpli Pasta
Eti Puf Pasta
Şeker Hamurundan Pasta
Kremalı Pasta
İmam Sarığı Pastası
Elmalı Kek
Dondurmalı Pasta Tarifi
Krem Şantili Pasta
Çilekli Pasta
Yaş Pasta Keki
Havuçlu Pasta
Beyaz Çikolatalı Pasta
Bisküvili Pasta
Doğum Günü Pastası
Petibörlü Pasta
Kakaolu Pasta
Rus Pastası
Puf Pasta
Şarlot Pasta
İki Renkli Pasta
Aşk Pastası
Galeta Unlu Pasta
Külah Pasta
Elmalı Rulo Pasta
Haşhaşlı Pasta
Pudingli Bisküvili Pasta
Limonlu Pasta
Frambuazlı Pasta
Popüler İçerik
Beyaz Çikolatalı Pasta
Beyaz Çikolatalı Pasta
Beyaz çikolatalı pasta, muhteşem tadı ve harika görünümüyle kabul günlerinizde ve özel günlerinizde severek hazırlayacağınız ve konuklarınıza gururl...
Bisküvili Pasta
Bisküvili Pasta
Mutfakların vazgeçilmezi olan tatlı ve pastalar kadınların mutfak kurtarıcısı gibidir. Bisküvili pasta hem kolay tarifi, hemde lezzeti ile ev hanımlar...
Doğum Günü Pastası
Doğum Günü Pastası
Doğum günü pastası, doğum günleri yaşamımızın en özel günleri arasında yer alıyor. Sevdiklerimizin bu özel günlerini, yeni yaşlarının hayırlı olmasını...
Petibörlü Pasta
Petibörlü Pasta
Petibörlü pasta tarifini konuklarınıza yapabilir ve muhteşem övgüler alabilirsiniz. Yapımı oldukça basit olan bu pastayı aniden gelen misafirlerinize ...
Kakaolu Pasta
Kakaolu Pasta
Kakaolu pasta, mutfağınızda kolayca ve zahmetsizce yapabileceğiniz lezzetlerin başında yer alıyor. Ailenizle ve misafirlerinizle akşam çayında ağızlar...
Rus Pastası
Rus Pastası
Rus pastası, bisküvi hamurları hazırlanıp aralarına krema sürülerek yapılan bir pasta türüdür. Rus pastası adından da anlaşılacağı gibi Rusya da yapıl...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kolay Pasta Tarifi
Islak Kek
Kalpli Pasta
Eti Puf Pasta
Şeker Hamurundan Pasta
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ağustos - 2020