Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Böğürtlenli pasta, anlamlı ve özel olan günleriniz de evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz pasta tariflerinden bir tanesidir. Böğürtlenin faydasını bilmeyenimiz yoktur. En bilindik faydası ise kansere karşı savaş açıcı özelliğinin olmasıdır. Bu nedenle böğürtleni çok tüketmeliyiz! Bilhassa pastalarımızın içerisinde aroma verici ve lezzet arttırıcı olarak kullanabiliriz.

Böğürtlenli pasta malzemeler

Keki için
  • 1 su bardağı süt
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Kreması için
  • 1 su bardağı un
  • 4 su bardağı süt
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 5 çorba kaşığı toz şeker
Böğürtlenli Pasta Üzeri için
  • Çilekli süt
  • Böğürtlen ve tart jölesi
Böğürtlenli Pasta Nasıl Yapılır?

Böğürtlenli pastaya ilk olarak kek hamuru hazırlamakla başlıyoruz. Bunun için yumurta ile şekeri çırpıyoruz ve köpüklü ve homojen bir kıvam elde ediyoruz. Ardından içerisine diğer kek malzemelerini ekleyip el blenderi ile iyice çırpıyoruz.

Bütün malzemeleri karıştırma kabının içerisinde buluştuktan sonra yuvarlak ısıya dayanıklı cam tepsinin alt ve yan kısımlarını yağlıyoruz ve hazır hale getirdiğimiz kek hamurunu tepsinin içerisine dikkatli bir şekilde döküyoruz. 180 derecelik fırının içerisinde yaklaşık 30 dakika kadar kek hamurunu pişiriyoruz ve pişme aşaması gerçekleşince fırından alıp soğuması için bir kenarda bekletiyoruz. Kek soğurken bu arada krema yapımına başlıyoruz. Bunun için krema malzemelerini bir tencerenin içerisine alalım ve ocağın altını kısık ateşte açalım. Sürekli karıştırarak kremanın pişmesini sağlayalım ve bu sayede pürüz olmasının da önüne geçelim. Krema hazır hale geldikten sonra soğuması için serin bir yerde muhafaza edelim ve soğuduktan sonra mikser ile 2 dakika kadar çırpalım. Tart jölesini de hazırlamak için üzerinde yazan tüm malzemeleri bir tencerenin içerisine hazırlayıp jöleyi oluşturalım.

Kekin bir tanesini servis tabağının üzerine alalım ve her tarafını çilekli süt ile ıslatalım. Kekin ıslatılmış olan kısmına kremadan sürelim ve diğer keki de çilekli süt ile ıslattıktan sonra kremanın üzerine yerleştirelim. Kalan kremayı da pastanın her tarafına sürelim ve üst kısmına hazır hale gelmiş olan jölenin bir kısmını da pastanın üzerine dökelim. Son olarak pastanın kenarlarını ve ortasını böğürtlenler ile süsleyelim ve buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim. Yarım saat sonra böğürtlenli pastayı servis yamak için dilimleyelim ve sunum tabaklarına yerleştirelim.

Afiyet olsun

Böğürtlenli Pasta Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta

Düğün Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Düğün Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Petibörlü Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Petibörlü Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bonibonlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bonibonlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Külah Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Külah Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kolay Pasta Tarifi

Kolay Pasta Tarifi

Şeker Hamurundan Pasta

Şeker Hamurundan Pasta

Kırmızı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kokoş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kokoş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri

Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Ekler Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Ekler Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Asker Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Asker Pastası Tarifi ve Malzemeleri

1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri

1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Nişan Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Nişan Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Alman Pastası

Alman Pastası

Donuk Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Donuk Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Krokanlı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Krokanlı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6