Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri

Pasta keki, bir pastanın en önemli malzemesidir. Özellikle bol malzeme ile yapılan pasta kekleri, pasta malzemelerine bile gerek kalmadan tek başına bir çayın yanında tüketilebilir. Davetsiz gelen misafirler karşısında ev sahibi hep telaşlı olur. Bu telaşı misafirlere yansıtmadan onlara yarım saat içerisinde bir pasta hazırlayıp hem kendiniz hem de misafirleriniz keyifli bir gün geçirebilirsiniz.

Pasta Keki (Kakaolu) İçin Gerekli Malzemeleri
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 tane oda ısısında yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı kakao tozu
  • 1,5 su bardağı elenmiş un
  • 5 yemek kaşığı kaymaksız yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
Pasta Keki Nasıl Yapılır?

Margarin ile yumurta sarılarını geniş bir kabın içerisine alalım ve metal bir çırpıcı ile çırpalım. Daha sonra yumurtaların beyazlarını ayrı bir karıştırma kabına alalım ve mikserin ilk önce yavaş devrinde 2 dakika karıştıralım ve arkasından içerisine şekeri ilave edelim ve mikserin ayarını yükselterek çırpma işlemine 2 dakika kadar devam edelim.

Ardından yumurta sarılarının olduğu karışıma beyaz köpük kıvamına gelen karışımı da ekleyelim ve bu karışımların hepsini 3 dakika daha sürdürelim. Arkasından karışımın içerisine geri de kalan malzemeleri de ekleyelim ve çırpma işlemini 1-2 dakika daha uzatıp çırpmayı bırakalım. Tüm malzeme karıştıktan sonra kelepçeli bir kek kalıbının içerisini yağlayıp kek hamurunu dökelim. 180 derecelik fırının içerisinde pasta kekini 30-35 dakika pişirelim ve keki piştikten sonra fırından alıp, soğuk olarak pastanın yapımına başlayalım.

Pasta keki (Vanilyalı) İçin Gerekli Malzemeleri
  • 500 gr elenmiş buğday unu
  • 125 gram tereyağı
  • 4 tane orta boy yumurta
  • Pudra şekeri
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı soğuk süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Pasta Keki (Vanilyalı) Nasıl Yapılır?

Tereyağını ilk olarak küçük bir pişirme kabının içerisine alalım ve eritelim. Ardından yağı bir karıştırma kabına alalım ve içerisine şeker, vanilya, kabartma tozu, un ve süt ilavesi yapıp metal olmayan bir kaşık ile aynı yöne çevirerek karıştıralım. Bu husus da biraz kolunuz ağrıyabilir ama kekinizi görünce ağrınızdan eser kalmayacaktır.

Ayrı bir kabın içerisine yumurtaları alalım ve çırpıcı ile çırptıktan sonra kek karışımının içerisine ilave edelim ve kaşıkla tekrar karıştıralım. Kek hamuru hazır hale gelmiştir. Şimdi sırada pişireceğimiz kelepçeli kalıbı yağlamak var. Kelepçeli kek pişirme tepsisinin her tarafını sıvı yağ ile düzgün bir şekilde yağlayalım ve kek hamurunu tepsiye ilave edelim.

180 dereceye ayarladığımız fırın ısısının içerisinde kekimizi 45 dakika kadar pişirelim ve daha sonra fırından alalım ve soğumaya bırakalım. Kekimiz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirelim ve pasta için enlemesine olacak şekilde üç eşit parçaya ayıralım.

Şimdiden Afiyet Osun

Pasta Keki Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Pasta Süsleme Teknikleri

Pasta Süsleme Teknikleri

Editörün Seçtiği

Islak Kek

Islak Kek

İlginizi Çekebilir

Alman Pastası

Alman Pastası

Elmalı Kek

Elmalı Kek

Haber Bülteni

Popüler İçerik

İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kokoş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kokoş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Balkabaklı Pasta Tarifi

Balkabaklı Pasta Tarifi

Mini Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Mini Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Milföy Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Milföy Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ispanaklı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kırmızı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Arabalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Arabalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Burçak Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Burçak Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Pasta

Kremalı Pasta

Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Şarlot Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Şarlot Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Şeker Hamurundan Pasta

Şeker Hamurundan Pasta

Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta

Karamelli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Karamelli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kanada Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Kanada Pastası Tarifi ve Malzemeleri

İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri

İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Aşk Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Aşk Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvi Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvi Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kedi Dili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kedi Dili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6