Elmalı pasta şekli nasıl hazırlanır?

Elmalı pasta, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeken bir tatlıdır. Elma ve hamur kombinasyonu, birçok kişi tarafından sevilen bir tatlı seçeneği sunar. Bu makalede, elmalı pasta şeklini nasıl hazırlayacağınıza dair adım adım bir rehber sunulacaktır.

Elmalı pasta yapımı için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 2 adet büyük boy elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• Tarçın (isteğe bağlı)
• Pudra şekeri (süsleme için)

Elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından, elmaları ince dilimler halinde kesin. Eğer isterseniz, dilimlediğiniz elmaları bir kapta tarçın ve toz şeker ile karıştırarak lezzetlendirebilirsiniz. Bu, pastanın tatlandırılmasına yardımcı olacaktır.

Geniş bir kasede yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışıma sıvı yağ ve sütü ekleyin. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyerek homojen bir hamur elde edin. Hamurun kıvamı yoğun olmalıdır.

Fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin. Hamurun yarısını tepsiye dökün ve düz bir zemin oluşturun. Üzerine dilimlenmiş elmalarınızı yerleştirin. Kalan hamuru elmaların üzerine dökün ve eşit bir şekilde dağıtın.

Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, elmalı pastayı yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pasta, üstü altın rengi alana kadar pişirilmelidir. Piştiğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa pasta pişmiş demektir.

Fırından çıkan pastayı soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Dilerseniz yanında vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema ile servis yapabilirsiniz.

Sonuç olarak, elmalı pasta şekli hazırlamak oldukça keyifli bir süreçtir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tatlı, özellikle çay saatlerine ve özel günlere eşlik edebilecek mükemmel bir seçenektir. Evde kolayca uygulayabileceğiniz bu tarif ile misafirlerinizi etkileyebilir ya da ailenizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.