Kakaolu krem şantili pastanın tarifi nedir?
Kakao ve krem şantinin muhteşem uyumunu yansıtan bu nefis pasta, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, görsel şölen sunan bir tatlı deneyimi vaat ediyor.
Kakaolu Krem Şantili Pasta Tarifi
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Krem Şanti İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 2 yemek kaşığı kakao
Süsleme İçin:
- Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata
- Antep fıstığı veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Kek Hazırlığı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180°C fırında 25-30 dakika pişirin
- Keki soğumaya bırakın
Krem Şanti Hazırlığı:
- Soğuk süt ve krem şantiyi mikserle katı kıvam alana kadar çırpın
- Kakaoyu ekleyip tekrar karıştırın
Montaj:
- Soğuyan keki ikiye bölün
- Alt katmanın üzerine krem şantinin yarısını sürün
- Üst katmanı kapatın
- Kalan krem şantiyle pastanın üstünü ve yanlarını kaplayın
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin
Süsleme:
- Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin
- Dilerseniz antep fıstığı veya fındık serpiştirin
Notlar:
- Kekin tamamen soğumasını bekleyin, aksi halde krem şanti eriyebilir
- Krem şantiyi hazırlarken sütün soğuk olması önemli
- Pastayı en az 2 saat buzdolabında bekletmek kıvamı için önemli
|
.webp "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
