Tart kalıbında çilekli pasta nasıl yapılır?

Tart kalıbında çilekli pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu makalede, çilekli pastanın hazırlanışını adım adım öğrenerek, estetik görünümlü bir tatlı yapma sürecine dair bilgilere ulaşabilirsiniz.

08 Kasım 2024

Tart Kalıbında Çilekli Pasta Nasıl Yapılır?


Çilekli pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Özellikle, tart kalıbında hazırlanması, pastanın estetik görünümünü artırır ve sunumunu daha çekici hale getirir. Bu makalede, tart kalıbında çilekli pasta yapımının aşamaları detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Gerekli Malzemeler


Tart kalıbında çilekli pasta yapabilmek için aşağıdaki malzemeler gerekmektedir:
  • 200 gram bisküvi (tercihen burçak veya kepekli bisküvi)
  • 100 gram eritilmiş tereyağı
  • 400 gram çilek (taze veya dondurulmuş)
  • 500 ml sıvı krema
  • 200 gram labne peyniri
  • 100 gram toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket jelatin (isteğe bağlı)
  • Çilek sosu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Tarifimizin ilk adımı, tart tabanını hazırlamaktır. Bisküvileri ufalayarak bir kapta buluşturun ve üzerine eritilmiş tereyağını ekleyin. Karışımı iyice yoğurduktan sonra, tart kalıbının tabanına ve kenarlarına eşit bir şekilde bastırarak yerleştirin.

Daha sonra, dolapta en az 30 dakika kadar bekletin ki taban sertleşsin. Bu arada, çilekleri yıkayıp, ayıklayın ve dilimleyin.

Krema Hazırlığı

Kremayı hazırlamak için, bir karıştırma kabında sıvı kremayı, labne peynirini, toz şekeri ve vanilini bir araya getirin. Mikserle iyice çırparak köpük kıvamına gelmesini sağlayın. Eğer daha yoğun bir kıvam istiyorsanız, jelatini paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayıp karışıma ekleyebilirsiniz.

Montaj Aşaması

Sertleşen tart tabanının üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve spatula yardımıyla üzerine eşit bir şekilde yayın. Üzerine dilimlenmiş çilekleri yerleştirin. İsteğe bağlı olarak çilek sosunu da ekleyebilirsiniz.

Tartınızı buzdolabında en az 4 saat bekletin. Bu süre zarfında pasta, kıvam alacak ve lezzetleri birbirine geçecektir.

Sunun ve Servis Yapın

Tart kalıbında çilekli pastanızı buzdolabından çıkardıktan sonra, dilimleyerek servis yapın. Dilerseniz, üzerine taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Çilek yerine mevsiminde olan diğer meyveler de kullanılabilir. Özellikle, böğürtlen, frambuaz veya kivi gibi meyvelerle de harika bir tat elde edilebilir.- Pastanın daha da lezzetli olması için, kremaya birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz.- Eğer vegan bir alternatif arıyorsanız, labne peyniri yerine vegan kremayı tercih edebilirsiniz.

Sonuç olarak, tart kalıbında çilekli pasta yapmak oldukça kolay ve keyifli bir süreçtir. Hem görsel hem de lezzet açısından tatlı sofralarınıza şıklık katacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bedayi 30 Ekim 2024 Çarşamba

Çilekli pasta yaparken en çok zorlandığınız aşama hangisiydi? Tart tabanını hazırlamak mı yoksa kremayı çırpmak mı? Bisküvi ve tereyağını karıştırırken bir sorun yaşadınız mı? Ayrıca, farklı meyveler kullanmayı düşündünüz mü? Ben de bazen tariflerde alternatif malzemeleri denemek istiyorum. Bu pasta için kullanmayı düşündüğünüz başka meyveler var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Bedayi,

Çilekli pasta yaparken en çok zorlandığım aşama kesinlikle kremayı çırpmaktı. Kremanın kıvamını tutturmak bazen zorlayıcı olabiliyor. Eğer fazla çırparsam, krema kesilebilir diye endişe ediyorum. Tart tabanını hazırlamak ise genellikle daha kolay geliyor bana. Bisküvi ve tereyağını karıştırırken de bazı zorluklar yaşayabiliyorum; özellikle tereyağının sıcaklığı ve bisküvilerin un haline gelmesi konusunda dikkatli olmam gerekiyor.

Farklı meyveler kullanmayı düşündüm, aslında çilekler harika bir seçenek ama muz veya şeftali de güzel alternatifler olabilir. Özellikle yaz aylarında kayısı ya da böğürtlen de kullanmayı düşünebilirim. Tarife biraz yaratıcılık katmak her zaman hoşuma gidiyor. Senin bu pasta için düşündüğün başka meyveler var mı?

Sevgiler!

Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri