Yumurtasız ve krem şantisiz pasta kreması nasıl yapılır?

Yumurtasız ve krem şantisiz pasta kreması, vegan ve sağlıklı beslenme tercih edenler için mükemmel bir alternatiftir. Bu makalede, kolay adımlarla lezzetli bir pasta kreması hazırlamanın yollarını keşfedeceksiniz. Malzemeleri ve püf noktaları ile tatlılarınızı zenginleştirin!

25 Kasım 2024

Yumurtasız ve Krem Şantisiz Pasta Kreması Nasıl Yapılır?


Pasta kreması, tatlıların ve pastaların vazgeçilmez bir bileşeni olarak öne çıkmaktadır. Yumurtasız ve krem şantisiz alternatifler, özellikle vegan ve sağlıklı beslenme tercih eden bireyler için önemli bir seçenek sunar. Bu makalede, yumurtasız ve krem şantisiz pasta kreması yapımının adımlarını, malzemelerini ve püf noktalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Gerekli Malzemeler


Yumurtasız ve krem şantisiz pasta kreması hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • Süt (2 su bardağı)
  • Un (2 yemek kaşığı)
  • Mısır nişastası (1 yemek kaşığı)
  • Şeker (1 su bardağı)
  • Vanilya özütü (1 tatlı kaşığı)
  • Tereyağı veya margarin (50 gram)
  • Tuz (bir tutam)

Yapılış Aşamaları


Yumurtasız ve krem şantisiz pasta kreması yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Sütü Isıtma

İlk adım olarak, sütü bir tencereye dökün ve kısık ateşte ısıtmaya başlayın. Sütü kaynatmamaya dikkat edin; sadece hafifçe ısınması yeterlidir.

2. Kuru Malzemeleri Karıştırma

Bir başka kapta un, mısır nişastası, şeker ve tuzu karıştırın. Bu karışımı, ısınan sütle yavaşça harmanlayarak topaklanmaların önüne geçin.

3. Pişirme İşlemi

Karışımınızı tekrar tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kremanın kıvamı yoğunlaşmaya başladığında, üzerine vanilya özütünü ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırmaya devam edin.

4. Yağ Eklemek

Krema istediğiniz kıvama geldikten sonra ocaktan alın ve içine tereyağı veya margarini ekleyin. Yağın tamamen erimesi için karıştırmaya devam edin.

5. Soğutma

Hazırladığınız kremayı bir kaba alın ve üzerini streç film ile kaplayarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra pasta kreması kullanımınıza hazır olacaktır.

Püf Noktaları

Yumurtasız ve krem şantisiz pasta kreması yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları:
  • Süt yerine badem sütü veya soya sütü gibi bitkisel süt alternatifleri kullanarak vegan bir seçenek elde edebilirsiniz.
  • Kremanın daha zengin bir tat alması için kakao tozu ekleyebilirsiniz.
  • Kremanın kıvamını artırmak için pişirme süresini uzatabilirsiniz; ancak yanmamasına dikkat edin.

Sonuç

Yumurtasız ve krem şantisiz pasta kreması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Bu tarif sayesinde, lezzetinden ödün vermeden, çeşitli diyetlere uyum sağlayan bir pasta kreması hazırlayabilirsiniz. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri ayarlayarak, farklı tatlar elde etmeniz de mümkündür. Unutmayın, her tarif kişiselleştirilebilir; bu nedenle denemekten çekinmeyin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nursaç 21 Şubat 2025 Cuma

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Yumurtasız ve krem şantisi olmayan bir pasta kreması yapmak, özellikle vegan beslenenler için mükemmel bir seçenek. Sütü ısıtmak ve kuru malzemeleri karıştırmak gibi adımlar oldukça pratik. Kendi damak zevkime göre malzemeleri ayarlayarak farklı tatlar denemek de çok eğlenceli olabilir. Özellikle kakao tozu eklemek, kremaya zengin bir tat katmak için harika bir öneri! Bu tarif denemeye kesinlikle değer. Peki, bu kremayı hangi tatlılarla kullanmayı düşünüyorsun?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri