Baton kalıpta pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Baton kalıpta pasta, hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Bu pasta, genellikle dilimlenerek servis edildiği için misafirlerinizle paylaşmak için mükemmel bir tercihtir. İşte baton kalıpta pasta yapımının detaylı tarifi ve püf noktaları.

Malzemeler

Pasta hamuru için gerekli malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Çikolata parçaları (isteğe bağlı)
• Fındık veya ceviz (isteğe bağlı)

Krema için gerekli malzemeler:

• 500 ml krema
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlık Aşaması

1. Fırını Önceden Isıtın: Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve ısınmasını bekleyin.

2. Hamuru Hazırlayın: Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

3. Sıvı Malzemeleri Ekleyin: Süt ve sıvı yağı ekleyin. Karışım iyice homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.

4. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Karışımı spatula ile nazikçe karıştırın. İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları ya da kıyılmış fındık/ceviz ekleyebilirsiniz.

5. Kalıba Dökün: Hazırladığınız hamuru baton kalıba dökün. Kalıbın her tarafına eşit şekilde yayılmasına dikkat edin.

6. Pişirme Süreci: Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

Kremayı Hazırlayın

1. Kremayı Çırpın: Soğuk kremayı bir karıştırma kabına alın. Üzerine vanilin ve toz şekeri ekleyin. Mikserle sertleşene kadar çırpın.

2. Pastayı Süsleyin: Fırından çıkan pastayı 10-15 dakika bekletin ve ardından kalıptan çıkarın. Pastanın üst kısmını düzleştirin ve soğuyan kremayı üzerine yayın. İsteğe bağlı olarak meyve dilimleri veya çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Baton kalıpta pastanızı dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunmak, tatlı deneyiminizi daha da keyifli hale getirecektir. Ayrıca, pasta dilimlerini çikolata sosu ile de süsleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Püf Noktaları

Bu tarif ile lezzetli bir baton kalıpta pasta yapabilir, misafirlerinize sunabilirsiniz. Afiyet olsun!