Çikolatalı Kedi Dili Pasta Nasıl Yapılır?Çikolatalı kedi dili pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanların favorileri arasında yer almaktadır. Kedi dili bisküvileri, pasta yapımında kullanılan temel malzemelerden biridir ve bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Aşağıda, çikolatalı kedi dili pasta yapımına dair detaylı bir tarif sunulmuştur. Gerekli MalzemelerÇikolatalı kedi dili pastası için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazırlık AşamasıÇikolatalı kedi dili pastası hazırlamak için şu adımları izleyin: 1. Pudingin Hazırlanmasıİlk olarak, bir tencereye 2 su bardağı sütü koyun ve içine kakaolu pudingi ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dakika daha pişirmeye devam edin ve ardından ocaktan alın. Pudingi soğumaya bırakın. 2. Krema ve Çikolatanın EklenmesiPuding soğuduktan sonra, 200 ml kremayı bir çırpıcı ile köpürtün. Soğuyan pudinge ekleyin ve dikkatlice karıştırın. Bitter çikolatayı benmari usulü eriterek karışıma ilave edin. İsteğe bağlı olarak toz şeker de ekleyebilirsiniz. 3. Kedi Dili Bisküvilerini HazırlamaSütü bir tabakta koyun ve kedi dili bisküvilerini sütle ıslatın. Bisküvileri çok fazla bekletmemeye dikkat edin, aksi halde dağılabilirler. 4. Pasta Tabakası OluşturmaBir kek kalıbını veya uygun bir servis tabağını alın. Islanmış kedi dili bisküvilerini kalıbın kenarlarına yerleştirin. Ardından, hazırladığınız pudingli karışımın yarısını bisküvilerin üzerine dökün. 5. Katmanlama İşlemiYine ıslatılmış kedi dili bisküvilerini yerleştirerek ikinci katmanı oluşturun. Kalan puding karışımını üstüne dökün ve düz bir şekilde yayın. 6. Süsleme ve SoğutmaPastanın üzerine çikolata rendesi veya kakao serpin. Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat soğumaya bırakın. Daha iyi bir tat için bir gece bekletmek idealdir. 7. ServisSoğuyan pastayı buzdolabından çıkarın ve dilimleyerek servis yapın. Yanında taze meyve veya dondurma ile sunum yapabilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Kremalı Pasta")
.jpg "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Çikolatalı kedi dili pasta yapımına dair bu tarif gerçekten harika görünüyor! Pudingin hazırlanması ve kremanın eklenmesi aşamaları oldukça pratik. Kedi dili bisküvilerini sütle ıslatmanın püf noktası, bisküvilerin dağılmaması için çok bekletmemek olduğunu belirtmişsiniz. Bu konuda yaşadığınız bir sorun oldu mu? Katmanlama işlemi ise oldukça eğlenceli görünüyor, özellikle de çikolata rendesi ile süslemek pastaya ekstra bir lezzet katacaktır. Buzdolabında bekletme süresi de sabır gerektiriyor ama sonuç kesinlikle buna değecektir. Bu tarife eklemek istediğiniz farklı bir malzeme veya yöntem var mı?
Cevap yazErcivan,
Bütün bu güzel yorumların için teşekkür ederim! Tarifin Pratikliği konusundaki düşüncelerin gerçekten önemli. Pudingin ve kremanın eklenmesi aşamalarının kolaylığı, bu tarifin en çekici yanlarından biri. Kedi Dili Bisküvileri ile ilgili belirttiğin püf noktası da oldukça yerinde; bisküvileri süte çok bekletmeden ıslatmak gerçekten önemli, aksi takdirde dağılma sorunu yaşanabiliyor.
Daha önce bu tarifte ben de bisküvilerin ıslanma süresi ile ilgili sorun yaşamıştım. Ancak bu noktaya dikkat ederek harika sonuçlar elde ettim. Katmanlama İşlemi ise gerçekten eğlenceli ve çikolata rendesi ile süslemek tam bir görsel şölen oluyor. Bu tarifte belki de farklı Bir Malzeme olarak meyve parçaları eklemeyi düşünebilirsin; çilek veya muz gibi meyveler, pastaya hem lezzet hem de renk katabilir.
Sabır gerektiren bu bekletme süresi sonrasında elde edilecek sonuç ise kesinlikle buna değer. Umarım sen de denemekten keyif alırsın!