Hindistan cevizli kar pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Hindistan cevizi, tatlıların vazgeçilmez malzemelerinden biridir. Bu lezzetli ve besleyici malzeme, özellikle pasta tariflerinde sıkça kullanılmaktadır. Hindistan cevizli kar pasta, hem görselliği hem de tadıyla dikkat çeken bir tatlıdır. Bu makalede, hindistan cevizli kar pasta tarifini, gerekli malzemeleri ve hazırlanış aşamalarını detaylı bir biçimde ele alacağız.

Hindistan cevizli kar pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı hindistan cevizi rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Üzeri için: 1 su bardağı hindistan cevizi rendesi

Hindistan cevizli kar pasta hazırlığı, ilk olarak malzemelerin bir araya getirilmesi ile başlar. Aşağıda adım adım tarife ilişkin bilgiler verilmiştir:

1. Adım: Yumurtaların Çırpılması

İlk olarak, yumurtalar bir kaba kırılır ve toz şeker ile birlikte iyice çırpılır. Karışımın rengi açılana ve krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edilmelidir.

2. Adım: Sıvı Malzemelerin Eklenmesi

Çırpılan karışıma sıvı yağ ve süt eklenir. Bu aşamada karışım tekrar çırpılır.

3. Adım: Kuru Malzemelerin Hazırlanması

Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve hindistan cevizi rendesi karıştırılır. Bu kuru malzemeler, sıvı karışıma eklenir ve homojen bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır.

4. Adım: Hamurun Pişirilmesi

Hazırlanan hamur, yağlanmış pasta kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa pasta pişmiştir.

5. Adım: Soğutma ve Süsleme

Pasta fırından çıkarıldıktan sonra, kalıptan çıkarılarak soğumaya bırakılır. Soğuyan pasta, üzerine hindistan cevizi rendesi serpilerek süslenir.

Hindistan cevizli kar pasta, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunulması önerilir. Ayrıca, pasta dilimlerinin üzerine çikolata sosu veya krem şanti eklenerek zenginleştirilebilir.

Hindistan cevizli kar pasta, hem lezzeti hem de sunumu ile özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilebilecek bir tatlıdır. Bu tarif ile hem pratik hem de lezzetli bir pasta hazırlamak mümkündür. Deneyenlere afiyet olsun!