Pasta kaplaması konusunda, hangi malzemeyi kullanacağım konusunda kararsız kaldım. Krema kaplamalarının yanı sıra çikolata ve meyve seçenekleri de çok ilgi çekici görünüyor. Özellikle buttercream ile ganaj arasında kalmış durumdayım. Ganajın yoğun çikolata tadı beni cezbetse de, buttercream'in kremsi yapısı da çok cazip. Ayrıca, taze meyvelerle pastayı süslemek de harika bir fikir gibi geliyor. Sizce hangi kaplama daha iyi olur? Pastanın içeriğine göre mi yoksa kişisel tercihlere göre mi seçmeliyim?
Pasta kaplaması konusunda, hangi malzemeyi kullanacağım konusunda kararsız kaldım. Krema kaplamalarının yanı sıra çikolata ve meyve seçenekleri de çok ilgi çekici görünüyor. Özellikle buttercream ile ganaj arasında kalmış durumdayım. Ganajın yoğun çikolata tadı beni cezbetse de, buttercream'in kremsi yapısı da çok cazip. Ayrıca, taze meyvelerle pastayı süslemek de harika bir fikir gibi geliyor. Sizce hangi kaplama daha iyi olur? Pastanın içeriğine göre mi yoksa kişisel tercihlere göre mi seçmeliyim?
Cevap yaz