Tart kalıbında jöleli kek nasıl yapılır?

Tart kalıbında jöleli kek, hafif yapısı ve taze meyvelerle zenginleştirilmiş jölesi ile yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu tarif, hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici bir sunum sunarak özel günler için harika bir seçenek oluşturur. Adım adım tarif ile bu lezzeti kolayca hazırlayabilirsiniz.

31 Ekim 2024

Tart Kalıbında Jöleli Kek Nasıl Yapılır?


Tart kalıbında jöleli kek, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça etkileyici bir tatlı seçeneğidir. Bu kek, hafif yapısı ve taze meyvelerle zenginleştirilmiş jölesi ile özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir. Aşağıda, tart kalıbında jöleli kek yapımının adım adım tarifini bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler


Kek için:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un
Jöle için:
  • 1 paket jöle (mevsim meyvelerine göre seçilebilir)
  • 2 su bardağı su (jölenin hazırlanması için)
  • Taze meyveler (çilek, kivi, böğürtlen, vb.)

Hazırlık Aşaması


1. Kek Karışımının Hazırlanması: Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında koyulaşana kadar çırpın. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.

2. Kek Pişirme: Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış tart kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa, kekiniz hazır demektir.

3. Jölenin Hazırlanması: Jöle paketi üzerindeki talimatlara göre, iki su bardağı suyu kaynatın ve jöle tozunu ekleyerek iyice karıştırın. Jöle karışımını oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın.

4. Meyvelerin Hazırlanması: Taze meyveleri yıkayın ve dilimleyin. Jöleli kekin üstüne yerleştirmek için hazır hale getirin.

5. Kek ve Jöleyi Birleştirme: Kek fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin. Soğuyan kekin üzerine dilimlenmiş meyveleri yerleştirin. Ardından hazırladığınız jöleyi meyvelerin üzerine dökün.

6. Dinlendirme: Jöleli keki buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu süre zarfında jöle sertleşerek kekin üzerine güzelce oturacaktır.

Servis Önerileri

Jöleli kek, dilimlendikten sonra taze nane yaprakları ile süslenerek servis edilebilir. Ayrıca yanında hafif bir krem şanti veya dondurma ile sunumu zenginleştirmek mümkündür.

Ekstra Bilgiler

- Kekin içine eklemek için ceviz veya fındık gibi kuru yemişler de ilave edilebilir.- Jöleli kekin daha renkli ve çekici görünmesi için farklı meyve kombinasyonları deneyebilirsiniz.- Glutensiz bir alternatif arıyorsanız, un yerine badem unu veya hindistancevizi unu kullanabilirsiniz.

Sonuç

Tart kalıbında jöleli kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Özellikle özel günlerde veya misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu tatlı, sunumu ve tadı ile beğenilecektir. Uygulanan adımlara dikkat ederek, bu lezzeti kolayca evinizde hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Naz Ela 01 Kasım 2024 Cuma

Kek tarifini okuduktan sonra, jöleli kek yapmanın ne kadar eğlenceli olabileceğini düşünüyorum. Özellikle yaz aylarında taze meyvelerle dolu bir tatlı hazırlamak harika bir fikir! Yumurtaları çırpma aşamasında dikkat etmemiz gerektiğini anladım, peki ya kekin fırından çıktıktan sonra soğumasını beklemek zorunda kalmak sinir bozucu değil mi? Ayrıca, jölenin nasıl hazırlandığı ve meyvelerin yerleştirilmesi süreci de oldukça keyifli görünüyor. Bu tarifte, nane yapraklarıyla süsleme fikri de çok hoş, acaba başka hangi süsleme önerileri var?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri