Beyaz Rulo Pasta Nasıl Yapılır?
Beyaz rulo pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı olarak birçok kişinin beğenisini kazanan bir tariftir. Bu pasta, genellikle özel günlerde veya misafirliklerde sunulmakta olup, yapımı oldukça kolaydır. İşte beyaz rulo pasta yapımına dair detaylı bir tarif.
Malzemeler
Beyaz rulo pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya çikolata parçaları
Hazırlık Aşamaları
Beyaz rulo pasta yapımına başlamadan önce, malzemelerinizi hazırlayın ve aşağıdaki adımları takip edin: - Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Yumurtaları bir kaba kırın ve toz şekeri ekleyin. Karışım beyazlaşana kadar mikserle çırpın.
- Un ve Diğer Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri yumurta ve şeker karışımına ekleyin.
- Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Süt ve sıvı yağı ekleyerek tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Pasta Hamurunun Hazırlanması: Elde edilen hamuru yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün ve üzerini düzleştirin.
- Pişirme İşlemi: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa pasta pişmiştir.
- Pasta Hamurunun Soğutulması: Fırından çıkardıktan sonra hamuru dikkatlice ters çevirin ve yağlı kağıttan ayırmadan soğumasını bekleyin.
- İç Harcın Hazırlanması: Hamur soğurken, isteğinize bağlı olarak krem şanti, çikolata kreması veya herhangi bir meyve püresi ile iç harcınızı hazırlayın.
- Pasta Rulosunun Oluşturulması: Soğuyan hamurun üzerine hazırladığınız iç harcı yayın ve dikkatlice rulo şeklinde sarın. Rulonun uçlarını sıkıca kapatın.
- Servis: Rulo pasta dilimlendikten sonra üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri veya çikolata sosu gezdirerek servis edebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
Beyaz rulo pasta, farklı iç harçlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, meyve parçaları, fındık veya ceviz gibi kuru yemişler ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, rulo pastayı hazırlarken kullanacağınız malzemelerin taze ve kaliteli olması, tatlının lezzetini doğrudan etkileyecektir.
Sonuç olarak, beyaz rulo pasta hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!
| 
.jpg "Beyaz Çikolatalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Beyaz rulo pasta yapmayı hiç denediniz mi? Özellikle misafirlerinize sunmak için harika bir seçenek olabilir. Yumurta ve şekerin çırpılması aşamasında dikkat etmeniz gereken bir şey var mı? Hamurun pişirme süresi konusunda belki de farklı deneyimleriniz olmuştur. İç harcı olarak hangi malzemeleri tercih edersiniz? Meyve püresi veya çikolata kreması mı? Ayrıca, hazır pastalara göre ev yapımı bir rulo pastanın tadı nasıl? Direkt paylaşımda bulunacağınız bir tarif arıyorsanız, bu tarif tam size göre gibi görünüyor. Denemeyi düşündünüz mü?
Cevap yazYapım Deneyimim
Cantürk, evde beyaz rulo pasta yapmayı denedim ve gerçekten oldukça keyifli bir deneyim oldu. Özellikle misafirler için özel bir sunum hazırlamak harika bir seçenek.
Yumurta ve Şekerin Çırpılması
Yumurta ve şekerin çırpılması aşamasında dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, şekerin tamamen erimesi ve karışımın krema kıvamına gelmesidir. Bu, pastanın hafifliği açısından oldukça kritik.
Pişirme Süresi
Hamurun pişirme süresi konusunda, fırınımın özelliklerine göre değişiklikler yaşadım. Genellikle 180 derecede 10-12 dakika kadar pişirmek yeterli oluyor, ancak her fırın farklı çalıştığı için gözlemekte fayda var.
İç Harç Tercihi
İç harç olarak genellikle meyve püresi kullanmayı tercih ediyorum. Özellikle çilek veya muz püresi, pastaya ferah bir tat katıyor. Çikolata kreması da harika bir alternatif, ama meyveli olanı daha hafif buluyorum.
Ev Yapımı Rulo Pasta Tadım Farkı
Hazır pastalara göre ev yapımı rulo pastanın tadı, kesinlikle daha taze ve lezzetli. Kendi malzemelerinizi kullanmak, pastaya farklı bir aroma katıyor.
Deneme Düşüncesi
Bu tarif gerçekten ilginç görünüyor ve denemeyi düşünüyorum. Umarım sen de bir an önce denersin ve sonuçları paylaşırsın!