Çilekli Kostebek Pasta Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?
Çilekli kostebek pasta, özellikle yaz aylarında tercih edilen ferahlatıcı bir tatlıdır. Hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli olan bu pasta, çilek severler için mükemmel bir seçenektir. Bu makalede, çilekli kostebek pastanın tarifini adım adım inceleyeceğiz.
Gerekli Malzemeler
Çilekli kostebek pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 200 gram çilek (taze veya dondurulmuş)
- 1 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı süt (krem şanti için)
- Çilek süsleme için
Hazırlık Aşamaları
Çilekli kostebek pasta yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. Adım: Kek Harcının Hazırlanması
- Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın.- Mikser ile karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin.- Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
2. Adım: Kekin Pişirilmesi
- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.- Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.- Kek piştikten sonra soğuması için bir kenara alın.
3. Adım: Krem Şantinin Hazırlanması
- Krem şantiyi, üzerindeki talimatlara uygun olarak 1,5 su bardağı süt ile çırpın.- Krem şanti koyu kıvam aldıktan sonra bir kenara koyun.
4. Adım: Kekin Hazırlanması ve Süslenmesi
- Soğuyan keki ortadan ikiye kesin.- Kekin alt katmanını servis tabağına yerleştirin.- Üzerine krem şanti sürün ve dilimlenmiş çilekleri yerleştirin.- Kekin üst katmanını kapatın ve kalan krem şantiyi kekin üzerine sürün.- Pastayı dilimlenmiş çilekler ile süsleyin.
Servis Önerileri
Çilekli kostebek pastayı dilimleyerek servis edebilir ve yanında sıcak çay veya kahve ile sunabilirsiniz. Ayrıca, pastanın üzerine çikolata sosu dökerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Çilekli kostebek pasta, dondurulmuş çilekler ile de yapılabilir; bu durumda çileklerin çözülmesine dikkat edilmelidir.- Kekin daha yumuşak olması için unun bir kısmı nişasta ile değiştirilebilir.- Krem şanti yerine ev yapımı vanilyalı kremayı tercih etmek, pastaya daha zengin bir tat katacaktır.
Sonuç
Çilekli kostebek pasta, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Yaz aylarında serinletici bir alternatif sunan bu pasta, misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır. Tarife uygun olarak hazırlanıldığında, hem görselliği hem de lezzeti ile keyifli anlar yaşatacaktır. | 
.jpg "Beyaz Çikolatalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Pasta")
.jpg "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Çilekli kostebek pasta yapmayı düşündüğümde, gerçekten de harika bir yaz tatlısı olduğunu düşünüyorum. Özellikle taze çileklerin kullanılması, pastaya ferah bir lezzet katıyor. Tarifin adım adım anlatımı oldukça pratik görünüyor. Kekin pişirilmesi aşamasında dikkat edilmesi gereken noktalar, özellikle kürdan testi, benim için önemli. Krem şanti ile çilek kombinasyonu ise tam bir yaz klasiği! Sizce çikolata sosu eklemek, pastanın tadını nasıl etkiler? Ekstra bilgiler kısmındaki dondurulmuş çilek kullanma önerisi de çok faydalı. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Uskan,
Çilekli kostebek pasta gerçekten yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biri. Taze çileklerin ferahlatıcı etkisi, pastaya hem lezzet hem de görsellik katıyor. Kekin pişirilmesi sırasında kütük testi gibi detaylara dikkat etmek, pastanın dokusunu ve lezzetini olumlu yönde etkiliyor.
Çikolata Sosu Eklemek
Çikolata sosu eklemek, pastanın tadını zenginleştirebilir. Çileklerin hafif ekşiliği ile çikolatanın tatlılığı harika bir uyum yakalayabilir. Bu kombinasyon, tatlı ve ekşi dengenin mükemmel bir örneği olacaktır.
Dondurulmuş Çilek Kullanma Önerisi
Dondurulmuş çilek kullanma önerisi de oldukça pratik. Özellikle çilek mevsiminde değilsek, dondurulmuş çilekler de lezzetli bir alternatif sunar.
Bu tarifi denemek için sabırsızlanman çok doğal. Umarım yaparken keyif alırsın ve sonuç harika olur!