Cremoleli bisküvili pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Cremoleli bisküvili pasta, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilen bu pasta, hafif ve lezzetli bir yapıya sahiptir. İçerisindeki kremalı karışım ve bisküvilerin birleşimi, damaklarda hoş bir tat bırakır. İşte bu lezzetli pastanın tarifi ve yapım aşamaları.

Malzemeler

Cremoleli bisküvili pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 paket sade bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket krema (200 ml)
• 1/2 su bardağı kakao (isteğe bağlı)
• Süslemek için rendelenmiş çikolata veya meyve (isteğe bağlı)

Yapım Aşamaları

Cremoleli bisküvili pastanın hazırlanış süreci birkaç aşamadan oluşmaktadır. İşte detaylı yapım aşamaları:

1. Kremanın Hazırlanması

İlk adım olarak, bir tencereye 2 su bardağı sütü, toz şeker, vanilin ve nişastayı ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak orta ateşte pişirin. Karışım kaynamaya başladığında, sürekli karıştırarak koyulaşmasını sağlayın. Koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, 1 paket kremayı ekleyin ve mikserle çırpın. Bu aşamada kremanın pürüzsüz bir kıvama gelmesi önemlidir.

2. Bisküvilerin Hazırlanması

Ayrı bir kapta, bisküvilerin yarısını sütle ıslatın. Süt, bisküvilerin yumuşamasını sağlayacak ve pastanın katmanları arasında yer alacaktır. Islanmış bisküvileri bir tepsiye dizin. Eğer kakaolu bir tat tercih ediyorsanız, sütü kakao ile karıştırarak kullanabilirsiniz.

3. Katmanların Oluşturulması

Islanmış bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremalı karışımı dökün. Kremanın üzerine tekrar bisküvileri dizin ve bu işlemi katmanlar halinde tekrarlayın. Üst katman, kalan kremalı karışımla kaplanmalıdır. Pasta, bu aşamada daha estetik bir görünüm kazanacaktır.

4. Soğutma Süreci

Hazırlanan pastayı buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Dinlenme süresi, bisküvilerin kremayı emmesini ve pastanın daha iyi bir kıvama gelmesini sağlar.

5. Servis ve Süsleme

Pastanız dinlendikten sonra, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini rendelenmiş çikolata veya taze meyvelerle süslemeniz, tatlıya görsel bir zenginlik katacaktır.

Ekstra Bilgiler

Cremoleli bisküvili pasta, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu pastayı, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.