Fırın tepsisinde en lezzetli pasta keki nasıl yapılır?

Fırın tepsisinde hazırlanacak bu pasta keki tarifi, evde kolayca yapılabilir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu lezzetli tatlı, kalabalık misafirler için ideal bir seçenek sunar. Adım adım yapılışını öğrenerek muhteşem bir pasta elde edebilirsiniz.

31 Ekim 2024

Fırın Tepsisinde En Lezzetli Pasta Keki Nasıl Yapılır?


Pasta keki, pek çok tatlı tarifinin temelini oluşturan ve farklı malzemelerle zenginleştirilebilecek bir hamur işidir. Fırın tepsisi kullanılarak yapılan pasta kekleri, geniş yüzey alanı sayesinde daha fazla kişi için servis edilebilmesi açısından pratik bir seçimdir. Bu makalede, fırın tepsisinde en lezzetli pasta kekinin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler


Pasta kekinin hazırlanması için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak kakao veya limon kabuğu rendesi

Hazırlık Aşaması


Pasta kekinin hazırlanışı adım adım şöyle açıklanabilir:

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması

Öncelikle, yumurtalar ve toz şeker bir karıştırma kabında iyice çırpılmalıdır. Şeker tamamen eriyene kadar çırpma işlemine devam edilmelidir. Bu adım, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlayacaktır.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi

Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağ eklenirken, karışımın homojen bir kıvama gelmesi için dikkatli bir şekilde karıştırılmalıdır.

3. Kuru Malzemelerin Karıştırılması

Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilin karıştırılır. Bu kuru malzemeler, sıvı karışıma eklenirken spatula veya bir çırpıcı yardımıyla nazikçe karıştırılmalıdır. Aşırı çırpma, kekin kabarmasını engelleyebilir.

4. Fırın Tepsisine Dökme

Hazırlanan kek hamuru, yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine eşit şekilde dökülmelidir. Kekin daha iyi kabarması için tepsinin tabanına hafifçe vurulması tavsiye edilir.

5. Pişirme İşlemi

Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirilmelidir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırılabilir; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

Pasta Kekinin Servis Edilmesi

Fırından çıkan pasta keki, tepside bir süre soğumaya bırakılmalıdır. Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Kekin üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu, meyve dilimleri gibi süslemeler eklenebilir.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha aromatik olmasını sağlamak için içerisine hindistan cevizi, ceviz veya badem gibi malzemeler eklenebilir.- Fırın tepsisinin boyutuna göre malzeme miktarları ayarlanabilir. Daha büyük bir tepsi için malzemeler iki katına çıkarılabilir.- Kekin daha nemli ve yumuşak olması için, pişirme süresinin yanına dikkat edilmelidir. Aşırı pişirme kekin kurumasına yol açabilir.

Sonuç

Fırın tepsisinde hazırlanan bu lezzetli pasta keki, hem görsel hem de tat açısından misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı seçeneğidir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde kolayca bu enfes pastayı yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Unutmayın, kekin lezzeti kadar sunumu da önemlidir; güzel bir servis ile tatlı anlar yaratmak mümkündür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Torcan 31 Ekim 2024 Perşembe

Pasta keki yapımında en önemli adım ne dersiniz? Yumurta ve şekerin çırpılması mı, yoksa kuru ve sıvı malzemelerin karıştırılması mı? Benim deneyimlerime göre, yumurta ve şekerin iyi çırpılması kekin kabarık ve hafif olmasını sağlıyor. Sizce de bu adım kekin lezzetine büyük katkı sağlıyor mu? Ayrıca, fırın tepsisi kullanmak, kekin daha geniş bir yüzeyde pişmesini sağlıyor. Bu durum, misafirler için daha fazla dilim elde etme fırsatı veriyor. Sizce bu pratiklik, kekin yapımında tercih sebebi olmalı mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri