Hazır kek ile yaş pasta krem şantili nasıl yapılır?

Yaş pasta, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Hazır kek ile yapıldığında, hem zaman tasarrufu sağlar hem de lezzetli bir sonuç elde edilir. Bu makalede, hazır kek ile yaş pasta krem şantili yapımını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Yaş pasta yapmak için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:

• 1 paket hazır kek (vanilyalı veya kakaolu tercih edilebilir)
• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt (krem şanti için)
• İsteğe bağlı olarak meyve (çilek, muz, kivi vb.)
• Çikolata parçaları veya rendesi (süsleme için)
• Şeker şurubu (keki ıslatmak için)

Hazır kek, genellikle paket üzerinde belirtilen talimatlara göre hazırlanır. Ancak, kekin daha lezzetli ve nemli olması için, kekin üzerine şeker şurubu dökerek ıslatmak önemlidir. Şeker şurubu yapmak için:

• 1 su bardağı suyu bir tencereye koyun.
• İçine yarım su bardağı toz şeker ekleyin ve kaynatın.
• Şeker tamamen eridikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Kek soğuduktan sonra, şeker şurubunu kekin her iki katına da eşit şekilde dökerek ıslatın.

Krem şanti hazırlamak için, iki paket krem şantiyi iki su bardağı süt ile çırpmanız gerekmektedir. Krem şantiyi hazırlarken dikkat edilmesi gereken noktalar:

• Sütün soğuk olması, krem şantinin daha iyi çırpılmasını sağlar.
• Krem şantiyi mikserle çırparken, önce düşük hızda başlayıp, ardından yüksek hıza geçin.
• Krem şanti kıvamını aldıktan sonra, karıştırmayı durdurun.

Kek ve krem şanti hazır olduktan sonra, pasta montajına geçebilirsiniz. Aşağıdaki adımları takip ederek pastanızı oluşturabilirsiniz:

• Islatılmış kekin bir katını servis tabağına yerleştirin.
• Kek katının üzerine krem şanti sürün ve dilediğiniz meyveleri yerleştirin.
• İkinci kek katını üzerine kapatın ve yine krem şanti ile kaplayın.
• Pasta yüzeyini ve yanlarını krema ile kaplayarak düzgün bir görünüm elde edin.
• Son olarak, çikolata parçaları veya meyvelerle süsleyerek pastanızı tamamlayın.

Hazır kek ile yapılan yaş pasta, genellikle dilimlenerek servis edilir. Pasta, buzdolabında saklanabilir ve birkaç gün içinde tüketilmesi önerilir. Pastanın yapıldığı gün, lezzetinin en yüksek olduğu zamandır.