Hindistan cevizli rulo pasta nasıl yapılır, tarif nedir?

Hindistan cevizli rulo pasta, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. İnce sünger kekin Hindistan cevizi ve krema ile doldurulmasıyla hazırlanan bu tatlı, özel günlerde ve çay saatlerinde tercih edilir. Pratik yapımı ve zengin tatlarıyla dikkat çeker.

05 Kasım 2024

Hindistan Cevizli Rulo Pasta Nedir?


Hindistan cevizli rulo pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı türüdür. Bu tatlı, genellikle sünger kekin ince bir tabaka halinde hazırlanıp, Hindistan cevizi ve krema ile doldurulmasıyla elde edilir. Hem görünümü hem de tadıyla oldukça beğenilen bir tatlı olan Hindistan cevizli rulo pasta, özel günlerde, kutlamalarda veya çay saatlerinde tercih edilmektedir.

Malzemeler


Hindistan cevizli rulo pasta hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi (iç harcı için)
  • 1 paket krema (iç harcı için)
  • Hindistan cevizi (üzeri için)

Hindistan Cevizli Rulo Pasta Nasıl Yapılır?


Hindistan cevizli rulo pasta yapım aşamaları, dikkatli bir uygulama gerektirmektedir. Adım adım aşağıda belirtilmiştir:

1. Adım: Kekin Hazırlanması

Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içerisine alarak mikser yardımıyla çırpın. Karışımın beyazlaşmasını ve kıvam almasını sağlamalısınız. Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

2. Adım: Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak eleyin. Elediğiniz kuru malzemeleri, yumurtalı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.

3. Adım: Kekin Pişirilmesi

Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.

4. Adım: Kekin Soğutulması ve Rulo Haline Getirilmesi

Kek piştikten sonra fırından çıkarıp, üzerini bir bezle kaplayarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, kekin üst kısmını dikkatlice soyun ve bir spatula yardımıyla hindistan cevizi ve krema karışımını kekin üzerine eşit bir şekilde yayın.

5. Adım: Rulo Haline Getirme

Keki, bir rulo şeklinde dikkatlice sarın. Rulonun sıkı olmasına özen gösterin. Hazırladığınız ruloyu buzdolabında en az bir saat dinlendirin.

6. Adım: Servis ve Süsleme

Dinlenen rulonuzu dilimleyin ve servis tabağına yerleştirin. Üzerine hindistan cevizi serpiştirerek dekoratif bir görünüm elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Hindistan cevizli rulo pasta, farklı içeriklerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, içine ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz. Ayrıca, çikolata sosu ile süsleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Hindistan cevizli rulo pasta, evde kolayca hazırlanabilecek, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Yapımı sırasında dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, kekin yapısının hafif ve nemli kalmasını sağlamaktır. Bu sayede, pasta hem görünüm hem de tat açısından tatmin edici olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sarmaşık 29 Ekim 2024 Salı

Hindistan cevizi rulo pasta yapmayı düşündüğümde, bu tarif gerçekten ilgimi çekti. Yumurta ve toz şekerin iyice çırpılması gerektiğini belirtmeniz, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlamak için önemli bir adım gibi görünüyor. Kuru malzemeleri eleyerek eklemenin, karışımın homojenliğini artıracağını düşünüyorum. Kekin pişirilmesinden sonra üzerini örtüp soğutmak da ilginç bir detay. Bu aşamada dikkatli olmak gerektiği kesin. İç harcının krema ve Hindistan cevizi ile yapıldığını öğrenmek, tatlıyı daha da cazip kılıyor. Ruloyu sarmak ve dinlendirmek, tatlının şeklinin korunmasına yardımcı olacağından eminim. Ekstra olarak ceviz veya fındık ekleyebilme fikri de harika! Bu tarifle denemeler yapmayı çok isterim, sonuçları merak ediyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sarmaşık Hanım,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Yumurta ve toz şekerin çırpılması gerçekten de kekin hafifliği açısından kritik bir adım. Bu işlem, hem yapısal bütünlüğü artırıyor hem de keke güzel bir hava katıyor. Kuru malzemeleri eleyerek eklemek de oldukça doğru bir yaklaşım; bu sayede karışımın homojenliği sağlanarak kekin daha iyi kabarması mümkün oluyor.

Kek piştikten sonra üzerini örtüp soğutmak ise, nemin korunmasına yardımcı oluyor ve kekin dokusunu iyileştiriyor. Bu aşamada dikkatli olmak önemli, zira soğutma süreci tatlının lezzetini etkileyebilir. İç harcının krema ve Hindistan cevizi ile yapılması ise gerçekten tatlıyı daha da cazip hale getiriyor.

Ruloyu sarmak ve dinlendirmek, tatlının şeklinin korunması için önemli bir adım. Ayrıca, ceviz veya fındık ekleme fikri de harika, bu tür eklemeler tatlıya farklı bir doku ve lezzet katabilir. Tarifle denemeler yapmanız harika olur, sonuçları merakla bekliyorum! Başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri