Ispanaklı Çilekli Pasta Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?Ispanaklı çilekli pasta, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, bitkisel beslenmeyi teşvik eden ve aynı zamanda tatlı krizlerini bastıran bir seçenek sunar. Ispanak, yüksek besin değeri ve vitamin içeriği ile bilinirken, çilek ise ferahlatıcı ve tatlı bir lezzet katmaktadır. İşte bu eşsiz tatlının yapımına dair detaylı bir tarif. MalzemelerPasta tabanı için:
Krema için:
Süsleme için:
Hazırlık Aşaması1. Pasta Tabanının Hazırlanması: Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir mikserle çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi sağlanmalıdır. Ardından sıvı yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Haşlanmış ve püre haline getirilmiş ıspanakları ekleyin. 2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Unu, kabartma tozunu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile karıştırın. 3. Pasta Tabasının Pişirilmesi: Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin. 4. Kremanın Hazırlanması: Süt, toz şeker, un, nişasta ve vanilini bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Krema ılıdığında, kremayı ekleyin ve iyice karıştırın. 5. Pastanın Birleştirilmesi: Pişen keki kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra keki ortadan ikiye kesin. Alt katmana hazırladığınız kremayı sürün. Üzerine dilimlenmiş çilekleri yerleştirin ve üst katmanı kapatın. 6. Süsleme: Pastanın üst kısmını isteğe bağlı olarak kremayla kaplayabilir veya hindistancevizi ve çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz. Son olarak, taze çileklerle süsleyin. Servis ÖnerisiIspanaklı çilekli pasta, dilimlenerek servis edilmelidir. Yanında bir bardak süt veya çay ile sunulması, tatlıyı daha da lezzetli hale getirecektir. Ayrıca, misafirlerinize sağlıklı bir tatlı alternatifi sunmak için bu tarifi tercih edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
Ispanaklı çilekli pasta tarifini denemek isteyen biri olarak, bu tarifin sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunduğunu düşünüyorum. Ispanak kullanarak tatlıya vitamin ve besin değeri katmak harika bir fikir! Püre haline getirilmiş ıspanakla nasıl bir sonuç elde edileceğini merak ediyorum. Ayrıca, çileklerin tatlılığı ile birleşimi nasıl bir lezzet yaratacak? Pasta tabanını hazırlarken yumurtaları ve toz şekeri çırpma aşaması bana biraz zorlayıcı gibi geldi. Bu aşamada krema kıvamına gelmesi önemliymiş. Kuru malzemeleri yavaş yavaş ekleyip karıştırmak için biraz sabırlı olmak gerekecek gibi. Fırında pişirme süresi de tam ayarlanmazsa, pastanın içi çiğ kalabilir. Krema aşaması da oldukça dikkat gerektiriyor, kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha pişirmek önemli bir detay. Pastayı birleştirirken, alt katmana kremayı sürüp çilekleri yerleştirmek oldukça keyifli görünüyor. Üst katmanı kapatırken pastanın ne kadar güzel görüneceğini düşünmek bile heyecan verici. Son aşama olan süsleme kısmı ise, yaratıcılığımı konuşturabileceğim bir alan. Hindistancevizi veya çikolata rendesi eklemek, pastaya nasıl bir tat katacak merak ediyorum. Misafirlerime sunmak için bu tarifi denemek harika bir fikir gibi görünüyor. Sağlıklı bir tatlı alternatifi arayan herkes için bu tarif ideal olabilir. Denemeye değer!
Cevap yazYorumunuz için teşekkürler Timurhan!
Ispanaklı çilekli pasta tarifi gerçekten de sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Ispanak kullanarak tatlıya vitamin ve besin değeri katmak, hem beslenme açısından hem de farklı bir tat deneyimi sağlamak için harika bir yöntem. Püre haline getirilmiş ıspanağın, çileklerin tatlılığıyla birleştiğinde ortaya çıkacak lezzet, kesinlikle merak uyandırıyor.
Yumurta ve toz şekerin çırpılması aşaması ilk başta zorlayıcı gibi görünse de, sabırla yapıldığında güzel bir kıvam elde edilecektir. Krema kıvamına gelmesi gerçekten önemlidir, bu aşama pastanın dokusunu etkileyecektir. Kuru malzemeleri eklerken yavaş olmak, karışımın homojen olmasını sağlar.
Pişirme süresi ise pasta yapımında kritik bir nokta. Tam ayarlanmadığında pastanın içi çiğ kalabilir, bu yüzden dikkatli olmakta fayda var. Krema aşamasında kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha pişirmek, krema kıvamını tam olarak elde etmenizi sağlar.
Alt katmana kremayı sürüp çilekleri yerleştirmek gerçekten keyifli bir işlem. Pastanın üst katmanını kapatırken sonucun ne kadar güzel olacağını düşünmek bile heyecan verici bir deneyim.
Süsleme kısmı da yaratıcılığınızı gösterebileceğiniz harika bir alan. Hindistancevizi veya çikolata rendesi ekleyerek pastanıza farklı tatlar katmak mümkün. Misafirlerinize sunmak için bu tarifi denemeniz kesinlikle harika bir fikir. Sağlıklı bir tatlı alternatifi arayan herkes için ideal bir seçenek olduğu kesin. Denemeye değer görünüyor!