Kedi dili ile yapılan üçgen pasta nasıl yapılır?

Kedi dili, özellikle tatlı yapımında sıkça kullanılan, hafif ve lezzetli bir bisküvi çeşididir. Bu makalede, kedi dili ile yapılan üçgen pasta tarifini adım adım açıklayacağız. Bu pasta, hem görsel olarak hem de lezzet açısından oldukça etkileyici bir tatlıdır.

Malzemeler

Üçgen pasta için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 1 paket kedi dili bisküvisi
• 1 paket toz krem şanti
• 2 su bardağı süt
• 200 gram bitter çikolata
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• Süslemek için meyve veya çikolata sosu

Yapılış Aşamaları

1. Krem Şantiyi Hazırlama

İlk olarak, krem şantiyi hazırlamak için bir kabın içerisine toz krem şantiyi ve soğuk sütü ekleyin. Mikserle, krem şanti kıvamına gelene kadar çırpın. Krem şanti hazır olduktan sonra içine vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

2. Kedi Dili Bisküvilerini Dizme

Bir servis tabağına veya pasta tabağına kedi dili bisküvilerini yan yana dizin. Bisküvilerin üzerine hazırladığınız krem şantinin yarısını yayın. Kedi dili bisküvilerinin üzerine tekrar bir kat daha bisküvi yerleştirin.

3. Katmanları Oluşturma

İkinci kat bisküvilerin üzerine kalan krem şantiyi sürün ve tekrar kedi dili bisküvileri ile kaplayın. Bu işlem, pasta yüksekliğinizi artıracak ve daha görsel bir tatlı elde etmenizi sağlayacaktır.

4. Çikolata Sosunu Hazırlama

Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Eriyen çikolatanın üzerine bir miktar sıvı yağ ekleyerek çikolatanın akışkanlığını artırabilirsiniz. Hazırladığınız çikolata sosunu, pasta üzerindeki son kat kedi dili bisküvilerinin üzerine dökün.

5. Soğutma ve Servis

Pasta tamamlandıktan sonra, buzdolabında en az 2 saat soğutun. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerini meyve dilimleri veya çikolata sosu ile süsleyerek daha şık hale getirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler