Krem Şantili Kek Pasta Nasıl Yapılır?Krem şantili kek pasta, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda sıklıkla tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Hem görünümü hem de tadıyla damaklarda iz bırakan bu pasta, evde kolaylıkla hazırlanabilir. Aşağıda krem şantili kek pasta tarifini ve yapılışını detaylı bir şekilde bulabilirsiniz. MalzemelerKek İçin:
Krem Şanti İçin:
Süsleme İçin:
Yapılış Aşamaları1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Mikser ile beyazlayana kadar çırpın. Bu işlem kekin kabarmasını sağlayacaktır. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı iyice çırpın. 3. Kuru Malzemelerin Hazırlanması: Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. 4. Kekin Pişirilmesi: Karışımı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kekin ortasına bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. 5. Krem Şantinin Hazırlanması: Krem şantiyi, belirtilen miktarda süt ile bir kabın içinde mikserle çırparak hazırlayın. Krem şanti, katılaşana kadar çırpılmalıdır. 6. Kekin Soğutulması ve Krem Şantinin Eklenmesi: Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Soğuyan kekin üst kısmını düzleştirin ve ortadan ikiye kesin. 7. Pastanın Hazırlanması: Kekin alt katmanını servis tabağına yerleştirin. Üzerine krem şanti sürün. Kekin üst katmanını kapatın ve kalan krem şantiyi pastanın üstüne ve yanlarına sürün. 8. Süsleme: Pastayı dilediğiniz gibi çikolata parçaları, meyve dilimleri veya fındık ile süsleyin. Servis ÖnerisiKrem şantili kek pasta, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunum yapıldığında, tatlı keyfi daha da artacaktır. Ayrıca, pastayı buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra servis yaparsanız, daha lezzetli bir tat elde edersiniz. Ek BilgilerKrem şantili kek pasta, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, kekin hamuruna kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu yapabilir veya krem şantinin içine meyve püreleri ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, pasta yapımında kullanılan malzemelerin tazeliği ve kalitesi, lezzeti doğrudan etkileyen faktörlerdir. Bu tarifle evinizde kolayca lezzetli bir krem şantili kek pasta hazırlayabilir ve sevdiklerinizle birlikte keyfini çıkarabilirsiniz. |
.jpg "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Krem şantili kek pasta tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Özellikle adım adım açıklamalar oldukça yardımcı olmuş. Yumurta ve şekerin çırpılması aşamasında dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi verilmesi, kekin kabarması için ne kadar önemli olduğunu anlamamı sağladı. Sıvı ve kuru malzemelerin eklenmesi sırasına da dikkat etmek gerekiyor gibi görünüyor. Kekin pişme süresi ve kürdan testi ile ilgili detaylar da çok faydalı. Krem şantinin nasıl hazırlanacağına dair bilgiler de oldukça net. Pastanın üstünü süslemek için çikolata parçaları veya meyve dilimleri kullanma fikri hoşuma gitti, kendi süslemelerimi denemek için sabırsızlanıyorum. Son olarak, bu pastayı çay veya kahve ile sunma önerisi, misafirlerimle geçireceğim keyifli anları daha da özel kılacak. Gerçekten harika bir tarif!
Cevap yazMerhaba Çavlan,
Tarifin hoşuna gitmesine ve denemek istemene çok sevindim! Yumurta ve şekerin çırpılması aşaması gerçekten kekin kabarması için kritik bir nokta. Bu aşamada malzemelerin iyi bir şekilde havalandırılması, kekin dokusunu ve kabarmasını olumlu yönde etkiliyor. Sıvı ve kuru malzemelerin eklenmesi sırasındaki dikkat ise, karışımın homojen olmasını sağlamak adına önemli. Unu eklerken nazik hareketlerle karıştırmak, glutenin aşırı gelişmesini önler ve kekin pürüzsüz olmasına yardımcı olur.
Kek pişme süresi ve kütürdan testi de oldukça önemli konular. Kekin içinin çiğ kalmaması için sürelere dikkat etmek gerekiyor. Kütürdan testini doğru bir şekilde uyguladığında, kekinin piştiğinden emin olabilirsin.
Krem şantinin hazırlanmasıyla ilgili net bilgiler vermiş olmam da sevindirici. Bu aşamada taze kremayı kullanarak lezzetli bir sonuç elde etmek gerçekten keyifli olacak. Pastanın üstünü süslemek için çikolata parçaları veya meyve dilimleri kullanma fikrin harika; kendi yaratıcılığını ekleyerek farklı sunumlar yapabilirsin.
Son olarak, bu pastayı çay veya kahve ile sunmak, misafirlerinle geçireceğin anları daha da özel kılacak. Denemelerini sabırsızlıkla bekliyorum, umarım sonuç harika olur! Afiyet olsun!