Bu tarife göre küçük petibör bisküvi ile pasta yaparken en çok hangi aşamada zorlandınız? Özellikle katmanları oluştururken bisküvilerin süte ne kadar süre batırılması gerektiği konusunda bir sorun yaşadınız mı? Krem şantinin kıvamını tutturmak da bazen zorlayıcı olabilir. Deneyimlerinizi paylaşır mısınız?
Katman Oluşturma Süreci Petibör bisküvileriyle pasta yaparken en çok katmanları oluştururken zorluk yaşadım. Bisküvilerin süte ne kadar süre batırılması gerektiği konusunda net bir süre belirlemek zor olabiliyor. Bisküvilerin fazla beklemesi, çok yumuşak bir dokuya yol açabiliyor, bu da katmanların dağılmasına sebep oluyor.
Krem Şantinin Kıvamı Krem şantinin kıvamını tutturmak da bir başka zorluk. Eğer krem şantiyi fazla çırparsanız, kesilebilir. Yeterince çırpmak ise zaman alabiliyor. Benim deneyimim, krem şantiyi yavaşça ve sabırla çırpmak gerektiği yönünde.
Sonuç olarak, bisküvi ve krem şantinin dengesi kritik. Bu süreçte pratik yapmak, her seferinde daha iyi sonuçlar almak için faydalı oluyor. Senin deneyimlerin neler?
Bu tarife göre küçük petibör bisküvi ile pasta yaparken en çok hangi aşamada zorlandınız? Özellikle katmanları oluştururken bisküvilerin süte ne kadar süre batırılması gerektiği konusunda bir sorun yaşadınız mı? Krem şantinin kıvamını tutturmak da bazen zorlayıcı olabilir. Deneyimlerinizi paylaşır mısınız?
Cevap yazŞamile,
Katman Oluşturma Süreci
Petibör bisküvileriyle pasta yaparken en çok katmanları oluştururken zorluk yaşadım. Bisküvilerin süte ne kadar süre batırılması gerektiği konusunda net bir süre belirlemek zor olabiliyor. Bisküvilerin fazla beklemesi, çok yumuşak bir dokuya yol açabiliyor, bu da katmanların dağılmasına sebep oluyor.
Krem Şantinin Kıvamı
Krem şantinin kıvamını tutturmak da bir başka zorluk. Eğer krem şantiyi fazla çırparsanız, kesilebilir. Yeterince çırpmak ise zaman alabiliyor. Benim deneyimim, krem şantiyi yavaşça ve sabırla çırpmak gerektiği yönünde.
Sonuç olarak, bisküvi ve krem şantinin dengesi kritik. Bu süreçte pratik yapmak, her seferinde daha iyi sonuçlar almak için faydalı oluyor. Senin deneyimlerin neler?