Muhallebili jöleli pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Muhallebili jöleli pasta, hem görselliği hem de lezzeti ile dikkat çeken bir tatlıdır. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, yaz aylarında serinletici bir seçenek sunar. Adım adım yapım aşamaları ile misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet elde edebilirsiniz.

30 Kasım 2024

Muhallebili Jöleli Pasta Nasıl Yapılır?


Muhallebili jöleli pasta, hem görselliği hem de lezzetiyle oldukça popüler bir tatlı çeşididir. Bu makalede, muhallebili jöleli pasta yapımını adım adım ele alacağız.

Malzemeler


Muhallebili jöleli pasta için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 paket petibör bisküvi
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket jöle (isteğe bağlı meyve aromalı)
  • 1 su bardağı su (jöle için)
  • Süslemek için meyve (çilek, muz, vs.)

Hazırlık Aşaması


Muhallebili jöleli pastanın yapımına başlamadan önce, malzemelerinizi hazırlayın ve gerekli ekipmanları (karıştırma kasesi, çırpıcı, pasta kalıbı vb.) yanınıza alın.

1. Muhallebi Hazırlama

Muhallebiyi hazırlamak için şu adımları izleyin:
  • Bir tencereye sütü, toz şekeri, vanilini, unu ve nişastayı ekleyin.
  • Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
  • Kıvam almaya başladığında, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

2. Pasta Katmanlarını Oluşturma

Pasta katmanlarının oluşturulması aşamasında:
  • Bir pasta kalıbının tabanına bir kat bisküvi yerleştirin.
  • Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve düzgünce yayın.
  • İkinci bir kat bisküvi ekleyin ve bu işlemi muhallebi bitene kadar devam ettirin.

3. Jöle Hazırlama

Jöleyi hazırlamak için:
  • Jöle paketinin üzerindeki talimatlara uygun olarak suyu kaynatın.
  • Kaynadıktan sonra jöleyi suya ekleyin ve karıştırarak tamamen çözülmesini sağlayın.
  • Jöleyi muhallebi katmanının üzerine dökün ve buzdolabında en az 3-4 saat bekletin.

Süsleme ve Servis

Pasta, jöle katmanı tam olarak donduktan sonra:
  • Pasta kalıbını buzdolabından çıkarın.
  • Pastayı dikkatlice ters çevirerek servis tabağına alın.
  • Üzerini taze meyvelerle süsleyin.

Ekstra Bilgiler

Muhallebili jöleli pasta, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilmektedir. Dilerseniz jöle yerine farklı meyve sosları veya çikolata sosları kullanarak da lezzetini çeşitlendirebilirsiniz.Ayrıca, bu pasta tarifi, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri genellikle evde bulunabilir. Sonuç olarak, muhallebili jöleli pasta, hem hafif yapısı hem de lezzeti ile tatlı severlerin beğenisini kazanacak bir tariftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nezire 01 Kasım 2024 Cuma

Muhallebili jöleli pasta yapmayı düşündüğümde, ilk aklıma gelen malzemeleri hazırlamak oluyor. Petibör bisküvilerin yanı sıra, muhallebiyi hazırlamak için süt, toz şeker, vanilin, un ve nişasta gibi temel malzemeleri kullanmak çok pratik. Peki, muhallebiyi yaparken kıvamını tam olarak nasıl ayarlayabilirim? Kıvamı alana kadar sürekli karıştırmak gerekirse, bu aşamada dikkat etmem gereken başka bir nokta var mı? Pasta katmanlarını oluştururken bisküvileri yerleştirirken, muhallebiyi döktükten sonra her katman arasında nasıl bir denge sağlamalıyım? Jöleyi hazırlarken suyu kaynatma aşamasında, suyun miktarını iyi ayarlamak önemli mi? Jöle tam olarak donduğunda pastayı ters çevirdiğimde, herhangi bir sorun yaşamamak için nelere dikkat etmeliyim? Son olarak, meyvelerle süsleme aşamasında hangi meyvelerin daha iyi uyum sağlayacağını düşünüyorsunuz? Bu tatlıyı yapmayı düşünürken, görselliği ve lezzeti bir arada nasıl yakalayabilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Nezire Hanım,

Muhallebi Kıvamı: Muhallebiyi yaparken kıvamı ayarlamak için, un ve nişasta ölçülerinin yanı sıra süt miktarını da doğru ayarlamak çok önemlidir. Sürekli karıştırmak, muhallebinizin topaklanmamasını sağlayacaktır. Kıvamı almak için muhallebiyi kaynatırken yavaş yavaş ve sürekli karıştırmanız gerekiyor. Ayrıca, muhallebiyi kaynatırken, kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha pişirmeye devam etmek, kıvamın daha iyi olmasını sağlar.

Pasta Katmanları: Bisküvileri yerleştirirken, her katman arasında muhallebiyi eşit şekilde dökmeye dikkat edin. Bisküvilerin üzerine döktüğünüz muhallebiyi, spatula ile nazikçe yayarak, bisküvilerin birbirine yapışmasını sağlayabilirsiniz. Bu, pastanın daha sağlam bir yapı kazanmasına yardımcı olur.

Jöle Hazırlığı: Jöleyi hazırlarken suyun miktarı oldukça önemlidir. Jöle paketinin üzerindeki talimatlara uyarak su miktarını doğru ayarlamak, jölenizin düzgün bir şekilde donmasını sağlar. Su kaynadıktan sonra jöle tozunu ekleyip karıştırmak, homojen bir karışım elde etmenize yardımcı olur.

Pasta Ters Çevirme: Jöle donduğunda pastayı ters çevirdiğinizde, herhangi bir sorun yaşamamak için pastanın tamamen soğumasını bekleyin. Ayrıca, pastanın kenarlarının jöleden ayrıldığından emin olun. Kenarları hafifçe bıçakla sıyırmak, pastanın daha rahat çıkmasını sağlar.

Meyve Seçimi ve Sunum: Meyve olarak çilek, muz, kivi ve ahududu gibi meyveler muhallebili jöleli pastaya çok iyi uyum sağlar. Görsellik ve lezzeti bir arada yakalamak için, meyveleri renk uyumuna göre dizmek ve pastanın üzerine yerleştirmek önemlidir. Ayrıca, pastanın üstünü meyvelerle süsleyerek, hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici bir sunum elde edebilirsiniz.

Umarım bu bilgiler, muhallebili jöleli pastanızı yaparken size yardımcı olur. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri