Muhallebili ve pudingli pasta tarifi nasıl yapılır?

Muhallebili ve pudingli pasta, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlıdır. Bu pasta, kat kat muhallebisi ve pudingi ile yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek sunar. Aşağıda, muhallebili ve pudingli pasta tarifinin detaylı bir biçimde anlatıldığı adımlar bulunmaktadır.

Malzemeler

Pasta tabanı için:

• 2 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt

Muhallebi için:

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Puding için:

• 1 paket hazır çikolatalı puding
• 2,5 su bardağı süt

Süsleme için:

• Hindistan cevizi
• Çikolata rendesi

Hazırlık Aşamaları

1. Pasta Tabanının Hazırlanması: İlk olarak, petibör bisküvileri bir kap içerisinde sütle ıslatın. Islanmış bisküvileri, 20 cm çapında bir kek kalıbının tabanına dizin. Bu, pasta tabanını oluşturacak.

2. Muhallebinin Hazırlanması: Bir tencerede sütü, nişastayı, toz şekeri ve vanilini karıştırarak pişirmeye başlayın. Karışım kaynamaya başladıktan sonra, tereyağını ekleyin ve muhallebiyi sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Pişen muhallebiyi ocaktan alıp, bisküvi tabanın üzerine dökün.

3. Pudingin Hazırlanması: Ayrı bir tencerede, çikolatalı pudingi ve belirtilen miktardaki sütü karıştırarak pişirin. Puding kaynadıktan sonra, muhallebili tabanın üzerine dikkatlice dökün.

4. Soğutma Süreci: Pastayı oda sıcaklığına geldiğinde, buzdolabına alarak en az 4 saat soğutun. Bu aşama, muhallebili ve pudingli pastanın kıvam alması için son derece önemlidir.

5. Süsleme Aşaması: Soğuyan pastanın üzerini hindistan cevizi ve çikolata rendesi ile süsleyin. Bu, hem görsel bir şölen sunacak hem de lezzeti artıracaktır.

Servis Önerileri

Muhallebili ve pudingli pasta, dilimlenerek servis edilmeli ve yanında taze meyveler ile sunulursa, tatlı deneyimini daha da zenginleştirir. Özellikle yaz aylarında soğuk olarak tüketilmesi önerilir.

Ekstra Bilgiler