Pudingli irmik pastası nasıl yapılır, tarifi nedir?

Pudingli irmik pastası, hem lezzeti hem de görünümü ile dikkat çeken, pratik bir tatlı tarifidir. Özellikle özel günlerde ve misafir ağırlarken tercih edilen bu pasta, irmik ve puding gibi temel malzemelerle hazırlanır. İşte bu tatlının tarifine ve yapım aşamalarına dair detaylı bir rehber.

Pudingli irmik pastası için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 1 paket kakaolu puding
• 1 paket toz krem şanti
• 3 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
• Hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Pudingli irmik pastasının hazırlanışında izlenmesi gereken adımlar:

İlk olarak, bir tencereye irmik, toz şeker ve sütü ekleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. İrmik kıvam almaya başladığında vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışım koyulaşınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Ayrı bir tencerede, kakaolu pudingi üzerinde yazan tarife göre hazırlayın. Puding kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Krem şanti için, toz krem şantiyi 3 su bardağı soğuk süt ile çırpın. Krem şanti kıvamını alınca bir kenarda bekletin.

Soğuyan irmik karışımını bir tepsiye dökün ve düzleştirin. Üzerine kakaolu pudingi dökün ve spatula ile düzgünce yayın. Son olarak, hazırladığınız krem şantiyi pudingin üzerine ekleyin ve üzerini düzleştirin.

Pastayı buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Pudingli irmik pastası, hem görsel hem de lezzet açısından misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Uygun malzemelerle kolayca hazırlanabilen bu tarif, özellikle çocuklar tarafından da oldukça beğenilmektedir. Afiyet olsun!