Renkli Krem Şantili Pasta Nasıl Yapılır, Tarif Nedir?
Renkli krem şantili pasta, hem görselliği hem de lezzeti ile özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu yazıda, renkli krem şantili pastanın nasıl yapılacağı, gerekli malzemeler ve adım adım tarifini bulacaksınız.
Malzemeler
Renkli krem şantili pasta hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır: - 2 adet hazır pandispanya (ya da 3 adet yumurta ile yapılmış pandispanya)
- 500 ml süt
- 2 paket krem şanti tozu
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- Gıda boyası (isteğe bağlı renklerde)
- Çilek, muz, kivi gibi mevsim meyveleri (süsleme için)
- Çikolata rendesi veya fındık (isteğe bağlı süsleme için)
Pandispanya Hazırlığı
Eğer hazır pandispanya kullanmıyorsanız, aşağıdaki adımları izleyerek pandispanya hazırlayabilirsiniz: - 3 adet yumurtayı bir kaba kırın ve üzerine 1 su bardağı şeker ekleyin.
- Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın, karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.
- Karışıma yavaş yavaş 1 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ekleyin.
- Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Krem Şantinin Hazırlanması
Krem şantiyi hazırlamak için şu adımları izleyin: - 500 ml sütü bir kaba dökün ve üzerine 2 paket krem şanti tozunu ekleyin.
- Mikserle çırparak krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- İsteğe bağlı olarak, gıda boyası ile krem şantiyi renklendirin. Her bir renkten ayrı bir kapta renkli krema hazırlayabilirsiniz.
Pastanın Birleştirilmesi
Pastayı birleştirmek için şu adımları izleyin: - Pandispanyayı iki veya üç kat olacak şekilde kesin.
- İlk kat pandispanyayı servis tabağına yerleştirin ve üzerine bir miktar krem şanti sürün.
- İkinci katı ekleyin ve yine krem şanti sürün. Bu işlemi katlar bitene kadar tekrarlayın.
- Son katın üzerine de bolca krem şanti sürerek düzeltin.
Süsleme
Pastanın üzerini süslemek için: - İstediğiniz meyveleri dilimleyerek pastanın üstüne yerleştirin.
- Gıda boyası ile renklendirilmiş krem şantileri kullanarak pastanın üzerinde desenler yapın.
- İsteğe bağlı olarak çikolata rendesi veya fındık serpiştirerek zenginleştirin.
Servis Önerisi
Renkli krem şantili pastanızı buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Soğuk olarak servis etmek, krem şantinin daha kıvamlı olmasını sağlar ve lezzetini artırır.
Ekstra Bilgiler
- Renkli krem şantili pasta, farklı tatlarda ve renklerde hazırlanabileceği için özel günlerde, doğum günlerinde veya kutlama yemeklerinde tercih edilebilir.- Gıda boyası yerine doğal meyve püresi kullanarak daha sağlıklı alternatifler oluşturabilirsiniz.- Pastanın içine çikolata parçaları ya da farklı aromalar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Bu tarif ile sevdiklerinize güzel bir renkli krem şantili pasta hazırlayarak onlara tatlı bir sürpriz yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Renkli krem şantili pasta yaparken en çok hangi adımın zorlayıcı olduğunu düşünüyorsun? Özellikle krem şantiyi renklendirmek ya da katları birleştirirken dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında ne düşünüyorsun? Pastanın sunumu da önemli, meyve ve çikolata ile süsleme yaparken hangi kombinasyonları tercih edersin?
Cevap yaz