Bisküvili muhallebili pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Bisküvili muhallebili pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı seçeneği olarak özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir. Bu pasta, bisküvi katmanları ile muhallebi arasında yer alan lezzetli bir tatlıdır. Tarif, pratik olması ve az malzeme ile hazırlanabilmesi sebebiyle yaygın bir şekilde yapılmaktadır. Aşağıda bu lezzetli pastanın tarifini ve yapılışını detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bisküvili muhallebili pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 paket bisküvi (petibör veya sade bisküvi tercih edilebilir)
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
• Süslemek için kakao veya çikolata rendesi

Yapılışı

Bisküvili muhallebili pastanın yapılışı adım adım aşağıda açıklanmıştır:

1. Muhallebinin Hazırlanması: - Öncelikle muhallebiyi hazırlamak için bir tencereye süt, toz şeker, nişasta, un ve vanilini ekleyin. - Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. - Kıvam aldığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

2. Bisküvilerin Dizilmesi: - Derin bir borcam veya kek kalıbının tabanına bisküvileri dizin. - Bisküvilerin üzerine hazırlamış olduğunuz muhallebiyi dökün ve spatula ile düzleştirin.

3. Katmanların Oluşturulması: - İkinci katman için tekrar bisküvi dizin ve ardından tekrar muhallebiyi ekleyin. - Bu işlemi bisküvi ve muhallebi bitene kadar tekrarlayın, en üstte muhallebi kalmalıdır.

4. Krem Şantinin Hazırlanması (İsteğe Bağlı): - Eğer krem şanti kullanacaksanız, bir paket krem şantiyi 1,5 su bardağı süt ile çırpın. - Krem şantiyi muhallebili pastanın üzerine yayarak süsleyin.

5. Soğutma: - Pasta tamamlandıktan sonra buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin. Bu aşama, pastanın daha iyi bir kıvam almasını sağlar.

6. Servis: - Pasta dinlendikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini kakao veya çikolata rendesi ile süslemek, görselliği artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

Bisküvili muhallebili pasta, birçok farklı malzeme ile zenginleştirilebilir. Örneğin, muhallebiye kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu yapabilir veya bisküvilerin arasına meyve dilimleri koyarak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, krem şanti yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir tatlı elde etmek de mümkündür.

Sonuç olarak, bisküvili muhallebili pasta, pratik yapılışı ve lezzeti ile herkesin beğenisini kazanabilecek bir tatlıdır. Hem çay saatlerinde hem de özel günlerde sofralarınızı süsleyecek bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun!