Çilek jöleli tart kalıbında pasta nasıl yapılır?

Çilek jöleli tart, hafif ve ferahlatıcı bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu pasta, lezzeti ile damakları şenlendirirken, göz alıcı görünümü ile de sofralara renk katar. Bu makalede, çilek jöleli tart kalıbında pasta yapımının aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler

Çilek jöleli tartın hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 paket hazır tart hamuru
• 500 gram taze çilek
• 1 paket vanilyalı puding
• 2 su bardağı süt
• 1 paket çilek jölesi
• 1 su bardağı su
• Şeker (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Tartın hazırlanması için ilk olarak tart hamurunun pişirilmesi gerekmektedir. Aşağıda bu aşamanın detayları verilmiştir:

• Hazır tart hamurunu tart kalıbına yerleştirin. Hamurun kenarlarını düzgün bir şekilde yerleştirdiğinizden emin olun.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, hamurun altı altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
• Pişen tart hamurunu fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Pudingin Hazırlanması

Tartın iç harcı için vanilyalı pudingin hazırlanması gerekmektedir:

• 2 su bardağı sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
• Kaynadıktan sonra pudingi ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
• Puding piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Çileklerin Hazırlanması

Tartın üst kısmında kullanmak üzere çileklerin hazırlanması gerekmektedir:

• Taze çilekleri yıkayın ve saplarını temizleyin.
• Çilekleri dilediğiniz şekilde, dilimleyerek veya bütün olarak kullanabilirsiniz.

Tartın Montajı

Artık tüm malzemeler hazır olduğuna göre, tartın montajına geçebiliriz:

• Soğuyan tart hamurunun içine hazırladığınız vanilyalı pudingi dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
• Pudingin üzerine dilimlenmiş çilekleri yerleştirin.
• Çilek jölesini hazırlamak için, 1 su bardağı suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra jöleyi ekleyin ve karıştırarak çözünmesini sağlayın.
• Hazırlanan jöleyi çileklerin üzerine dökün ve buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

Servis Önerileri

Çilek jöleli tart servise hazır olduğunda, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında hafif bir krem şanti veya dondurma ile sunmak, tatlıyı daha da özel kılacaktır. Ayrıca, taze nane yaprakları ile süslemek, görsel açıdan hoş bir sunum sağlayacaktır.

Ekstra Bilgiler