Cilekli pasta jolesi nasıl yapılır, tarifte neler var?

Çilekli pasta jolesi, yazın taze çileklerle hazırlanan, lezzetli ve görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Bu tarif, hem yapılışı kolay hem de sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir seçenektir. Adım adım yönergelerle çilekli joleyi oluşturun ve yaz mevsiminin tadını çıkarın.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Çilekli Pasta Jolesi Nasıl Yapılır?

Çilekli pasta jolesi, lezzetli ve görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında taze çileklerin bolca bulunduğu dönemlerde, yaz mevsiminin serinletici etkisini de yansıtarak mükemmel bir tat sunar. İşte, çilekli pasta jolesinin nasıl yapılacağına dair ayrıntılı bir tarif.

Malzemeler

300 gram taze çilek
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday)
1 paket vanilin
1 tatlı kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Adım 1: Çilekleri Hazırlama

Öncelikle çileklerinizi iyi bir şekilde yıkayın. Saplarını ayıklayıp, çilekleri dörde bölün. Çileklerin bir kısmını süsleme amacıyla bütün bırakabilirsiniz.

Adım 2: Şeker ve Su Karışımı

Bir tencereye suyu ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.

Adım 3: Nişasta ve Limon Suyu

Başka bir kapta nişastayı ve limon suyunu bir miktar su ile karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin. Bu karışımı kaynayan şekerli suya ekleyin ve kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

Adım 4: Çilekleri Eklemek

Kıvam alan karışıma doğradığınız çilekleri ekleyin. Yaklaşık 5 dakika kadar pişirin. Bu aşamada vanilini de ekleyerek karıştırmayı unutmayın.

Adım 5: Soğutma ve Servis

Jole karışımını ocaktan alın ve bir kenarda soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra pasta üzerine dökerek soğumasını bekleyin. Joleniz tamamen soğuduktan sonra çilekli pasta üzerindeki joleyi dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Çileklerin tazeliği jolenin lezzetini etkileyen en önemli faktördür; bu nedenle mevsiminde seçilen çilekler tercih edilmelidir.
Jole kıvamını ayarlamak için nişasta miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
Çilekli jolenin üzerine çikolata sosu veya krem şanti ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Bu tarif ile çilekli pasta jolesi hazırlamak oldukça kolaydır. Sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu lezzetli tatlı, yaz günlerinin vazgeçilmezi olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap