Finger bisküvili pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Finger bisküvili pasta, hafifliği ve pratikliği ile bilinen lezzetli bir tatlıdır. Özellikle çocuklar tarafından sevilen bu pasta, çay saatlerine ve özel günlere eşlik edebilecek mükemmel bir alternatiftir. Bu makalede, finger bisküvili pastanın tarifini ve hazırlanışını adım adım paylaşacağız.

Malzemeler

Finger bisküvili pasta yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:

• 200 gram finger bisküvi
• 1 paket kakaolu puding
• 750 ml süt
• 200 ml krema
• 100 gram toz şeker
• 1 paket vanilin
• Çikolata rendesi (isteğe bağlı)
• 1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)

Hazırlık Aşamaları

Finger bisküvili pastanın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağını bulabilirsiniz:

1. Pudingin Hazırlanması

Öncelikle, 750 ml sütü bir tencereye dökün ve üzerine 1 paket kakaolu pudingi ekleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, 100 gram toz şekeri ve 1 paket vanilini ekleyin. Kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Puding kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.

2. Krema Hazırlığı

Ayrı bir kapta 200 ml kremayı mikser ile çırpın. Krema, kabarıp yoğun bir kıvam aldığında, soğuyan pudingin içine ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. Bu işlem, pastanın hafif ve kremsi bir yapıya sahip olmasını sağlayacaktır.

3. Bisküvilerin Islatılması

Bisküvileri ıslatmak için bir çay bardağı sütü bir kapta hazırlayın. Finger bisküvilerini sütle hızlıca ıslatın; bu işlem, pastanın yumuşak olmasına yardımcı olacaktır.

4. Pasta Katmanlarının Oluşturulması

Bir borcam veya pasta kalıbını alın. İlk önce ıslatılmış bisküvileri kalıbın tabanına dizin. Üzerine hazırladığınız pudingli karışımın yarısını dökün. Ardından bir kat daha ıslatılmış bisküvi koyun ve kalan pudingi üzerine ekleyin. Son olarak, son bir kat daha bisküvi ile pastanın üst kısmını kapatın.

5. Soğutma ve Servis

Pasta tamamlandıktan sonra, buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Dinlendikten sonra, dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, üzerini çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra İpuçları

Finger bisküvili pasta yaparken, bazı ek ipuçları dikkate alınabilir:

• Puding yerine farklı aromalar kullanarak pastanın lezzetini çeşitlendirebilirsiniz (örneğin, vanilya pudingi).
• Pastanın üzerine meyve dilimleri ekleyerek daha renkli ve sağlıklı bir görünüm elde edebilirsiniz.
• Soğutma süresi, pastanın kıvamını etkileyebilir; bu nedenle, mümkünse bir gece buzdolabında bekletmek faydalı olacaktır.

Finger bisküvili pasta, pratik hazırlanışı ve lezzeti ile hem çocukların hem de yetişkinlerin vazgeçilmezi olacak bir tatlıdır. Yukarıda verilen tarif ve ipuçları doğrultusunda, bu lezzetli pastayı kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!