Frenk üzümü ile harika bir pasta nasıl yapılır?

Malzemeler

Frenk üzümü ile harika bir pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 2 su bardağı un,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında),
• 2 adet yumurta,
• 1 su bardağı süt,
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu,
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü,
• 1 su bardağı taze frenk üzümü.

Pasta Hamurunun Hazırlanması

Pasta hamurunu hazırlamak için şu adımları izleyin:

1. Öncelikle, bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri iyice çırpın.

2. Ardından yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin.

3. Süt ve vanilya özütünü ekleyin, karışım homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.

4. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırarak sıvı karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

5. Son olarak, taze frenk üzümlerini ekleyin ve hafifçe karıştırarak hamuru hazırlayın.

Pasta Pişirme

1. Fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) önceden ısıtın.

2. Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve üzerini düzleştirin.

3. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilir, eğer temiz çıkıyorsa pasta pişmiş demektir.

4. Pişen pastayı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Pasta Süsleme

Pasta soğuduktan sonra, isteğe bağlı olarak şöyle süsleyebilirsiniz:

• Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz,
• Bir miktar çırpılmış krema ile süsleyebilirsiniz,
• Daha fazla taze frenk üzümü ile süsleme yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Frenk üzümü pastası, çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere sunulabilecek harika bir tatlıdır. Yanında bir top vanilyalı dondurma ile servis edildiğinde lezzeti katlanarak artacaktır. Ayrıca, taze nane yaprakları ile süsleyerek görsel bir şıklık da kazandırabilirsiniz.

Sonuç

Frenk üzümü ile yapılan bu pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile misafirlerinizi etkileyecektir. Sağlıklı ve besleyici malzemelerle hazırlanan bu tarif, herkesin damak zevkine hitap edebilecek niteliktedir. Denemeniz dileğiyle!