Havuçlu Labneli Rulo Pasta Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?Havuçlu labneli rulo pasta, hem lezzetli hem de görsel olarak şık bir tatlıdır. Bu pasta, özellikle misafirler için hazırlanabilecek pratik ve hoş bir ikram alternatifi sunar. Havuç ve labne peynirinin birleşimi, tatlıya hem besleyici hem de hafif bir tat katmaktadır. İşte havuçlu labneli rulo pasta tarifinin detaylı açıklaması. MalzemelerHavuçlu labneli rulo pasta için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
Yapılış AşamalarıHavuçlu labneli rulo pastanın hazırlanış aşamaları şu şekildedir: 1. Havuçların Hazırlanması: - Havuçları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. - Rendelenmiş havuçları bir kenara alın. 2. Kek Harcının Hazırlanması: - Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek çırpın. - Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. - Sıvı yağı ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. - Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırmaya devam edin. - Son olarak rendelenmiş havuçları ekleyin ve karıştırın. 3. Kekin Pişirilmesi: - Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. - Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün ve düzleştirin. - Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. - Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. 4. Labne Krema Hazırlığı: - Labne peynirini bir kabın içine alıp üzerine pudra şekeri ve limon suyunu ekleyin. - Mikserle iyice çırpın ve pürüzsüz bir kıvam elde edin. - İsteğe bağlı olarak kıyılmış ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. 5. Rulo Pastanın Oluşturulması: - Soğuyan keki dikkatlice yağlı kağıt yardımıyla rulo şeklinde sarın. - Rulo işlemi tamamlandıktan sonra, keki açın ve labne kremayı eşit bir şekilde sürün. - Tekrar rulo yaparak, kekin dış yüzeyini kaplayacak şekilde sarın. 6. Servis ve Süsleme: - Hazırlanan rulo pastayı buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin. - Servis yapmadan önce üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi, kakao veya çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuç olarak, havuçlu labneli rulo pasta, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı olarak hazırlanabilir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde kolayca bu lezzeti hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. |
Havuçlu labneli rulo pasta tarifini denemek istiyorum ama aklımda birkaç soru var. Öncelikle, havuçları rendelerken hangi boyutta rende kullanmalıyım? Ayrıca, kekin pişme süresi tam olarak 20-25 dakika mı yoksa fırınımın özelliğine göre değişiklik gösterebilir mi? Labne kremanın içine ceviz eklemek zorunda mıyım, yoksa isteğe bağlı mı? Son olarak, pastayı dinlendirirken buzdolabında nasıl bir kapta saklamalıyım?
Cevap yaz