Kakaolu kedi dili pasta nasıl yapılır?

Kakaolu kedi dili pasta, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arayanların tercih ettiği popüler bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde sunulabilen bu pasta, kedi dili bisküvileriyle hazırlanır ve kakaolu bir krema ile süslenir. Bu yazıda, kakaolu kedi dili pasta yapımının detaylarını inceleyeceğiz.

Kakaolu kedi dili pasta yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:

• 1 paket kedi dili bisküvisi
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
• Süsleme için çikolata parçaları veya meyve (isteğe bağlı)

Kakaolu kedi dili pasta yapımında izlenmesi gereken adımlar:

Öncelikle pasta kremasını hazırlamak için bir tencerede süt, toz şeker, kakao, un ve vanilini bir araya getirin. Karışımı sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte birkaç dakika daha pişirin. Kremanın kıvamı koyulaşınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Kedi dili bisküvilerini sütle ıslatın ve bir tepsiye dizin. Öncelikle bir kat bisküvi dizin, ardından hazırladığınız kakaolu kremadan bir miktar ekleyin. Bu işlemi, bisküvi ve krema katmanlarını oluşturana kadar tekrarlayın.

Pasta tamamen hazırlandıktan sonra, üst kısmını kremayla kaplayabilirsiniz. İsterseniz krem şanti kullanarak daha hafif bir görünüm elde edebilirsiniz. Pasta üzerinde çikolata parçaları veya taze meyveler ile süsleme yaparak sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Pasta yapıldıktan sonra, en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirilmesi önerilir. Bu, katmanların daha iyi bütünleşmesini sağlar ve lezzetin oturmasına yardımcı olur.

Kakaolu kedi dili pasta, dilimlenerek servis edilir. Yanında bir fincan kahve veya çay ile sunulması, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, pasta dilimlerinin üzerine biraz kakao serpmek veya rendelenmiş çikolata eklemek, görselliği artıracaktır.