Kakaolu Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır?
Kakaolu muzlu rulo pasta, hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli bir tatlıdır. Çocukların ve yetişkinlerin beğenisini kazanacak bu pasta, çeşitli özel günlerde veya çay saatlerinde sunulabilir. İşte bu nefis tatlının tarifi ve yapılışı hakkında detaylı bilgiler.
Malzemeler
Kakaolu muzlu rulo pasta için gerekli malzemeler şunlardır: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 adet olgun muz
- 1 su bardağı krema (çırpılmış)
- İsteğe bağlı olarak çikolata sosu veya hindistan cevizi (süsleme için)
Yapılışı
Kakaolu muzlu rulo pastanın yapılışı aşamaları şu şekildedir:
1. Adım: Kekin Hazırlanması
- İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın.- Karışım beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin.- Ardından sıcak suyu ekleyin ve karıştırın.- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin.- Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.- Hamuru, yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dökün ve eşit şekilde yayın.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
2. Adım: Keki Sarma
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.- Soğuduktan sonra kekin üst kısmını dikkatlice yağlı kağıttan ayırın.- Keki, kısa kenarından başlayarak dikkatlice rulo şeklinde sarın.- Ruloyu sarmak için yağlı kağıdı kullanarak daha iyi bir şekil almasını sağlayın.
3. Adım: Krema ve Muzların Hazırlanması
- Çırpılmış kremayı bir kapta hazırlayın.- Olgun muzları dilimleyin.- Ruloyu açın ve üzerine çırpılmış kremayı eşit şekilde sürün.- Ardından dilimlenmiş muzları kremanın üzerine yerleştirin.
4. Adım: Ruloyu Tamamlama
- Kekin uzun kenarından itibaren tekrar rulo şeklinde sarın.- Ruloyu yağlı kağıda sararak buzdolabında en az 1 saat bekletin.
5. Adım: Servis Yapma
- Soğuyan rulo pastayı buzdolabından çıkarın ve dilimleyin.- İsteğe bağlı olarak üzerini çikolata sosu veya hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kakaolu muzlu rulo pasta, çay saatleri için ideal bir tatlıdır.- Muz yerine farklı meyveler kullanarak değişiklik yapabilirsiniz.- Krema yerine mascarpone peyniri kullanarak daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.- Pastayı hazırlarken, kekin cinsine göre pişirme süresi değişiklik gösterebilir, bu nedenle kekin pişip pişmediğini kontrol etmek önemlidir.
Sonuç
Kakaolu muzlu rulo pasta, pratik yapılışı ve lezzetiyle tatlı severlerin favorisi olmayı başarmaktadır. Bu tarif sayesinde hem kendinize hem de misafirlerinize harika bir ikram hazırlayabilirsiniz. Unutmayın, tatlı yaparken en önemli kısım sevgidir! Afiyet olsun! |
.jpg "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
