Kakaolu rulo pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kakaolu rulo pasta, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Yumuşak kakaolu kekin krema veya muhallebi ile doldurulup rulo haline getirilmesiyle hazırlanır. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu pasta, görselliği ve tadıyla misafirlerinizi etkileyecek harika bir seçenektir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Rulo Pasta Nedir?

Kakaolu rulo pasta, özellikle çay saatlerinde tercih edilen, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Yumuşak kakaolu keki, krema veya muhallebi ile doldurularak rulo haline getirilen bu pasta, hem görünümü hem de tadı ile dikkat çeker.

Malzemeler

Kakaolu rulo pasta için gerekli malzemeler şunlardır:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 su bardağı süt
1 paket vanilin
Hindistan cevizi veya çikolata rendesi (isteğe bağlı)
2 su bardağı krema (doldurma için)

Yapılışı

Kakaolu rulo pasta yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikser ile çırpın. Bu karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.

2. Yumurtalar ve şeker iyice çırpıldıktan sonra, sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karıştırın.

4. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. Karışımın homojen bir kıvam alması sağlanmalıdır.

5. Fırın tepsisini yağlayın ve hazırladığınız karışımı eşit bir şekilde dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.

6. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra, kekin üzerine temiz bir mutfak bezi serin ve dikkatlice rulo yapın.

7. Rulonun açılmaması için bezi ile birlikte soğuması için 30 dakika bekletin.

8. Bu esnada, kremayı bir kapta çırpın ve katılaşmasını sağlayın. Dilerseniz içerisine şeker veya vanilin ekleyebilirsiniz.

9. Soğuyan ruloyu açın ve içini çırpılmış krema ile doldurun. Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

10. Ruloyu tekrar dikkatlice sarın ve buzdolabında birkaç saat dinlendirin.

Servis Önerileri

Kakaolu rulo pastayı dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu dökerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir fincan kahve veya çay ile birlikte harika bir ikili oluşturur.

Ekstra Bilgiler

Kakaolu rulo pasta, farklı malzemeler ile zenginleştirilebilen bir tariftir. Örneğin:

İç harcında meyve parçaları kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Kremanın içerisine çeşitli aromalar ekleyerek (örneğin; portakal kabuğu rendesi veya kahve) farklı lezzetler yaratabilirsiniz.
Pasta üstüne çikolata sosu veya şekerleme serpmek, görsel olarak çekici hale getirir.

Kakaolu rulo pasta, lezzeti ve sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlıdır. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif ile sevdiklerinizle keyifli anlar paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Şaylan 14 Aralık 2024 Cumartesi

Kakaolu rulo pasta tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle çay saatlerinde sunulacak böyle hafif ve lezzetli bir tatlı, misafirler için harika bir seçenek gibi görünüyor. Keki rulo haline getirmek için dikkat etmemiz gereken noktalar beni düşündürüyor. Acaba pasta soğuduktan sonra ruloyu yaparken dikkat etmemiz gereken özel bir teknik var mı? Ayrıca, iç harcına meyve parçaları eklemek fikri de çok hoş, hangi meyveler en iyi uyum sağlar dersiniz? Bu tarifteki krema kısmını zenginleştirmek için başka neler ekleyebilirim?