Kekli Kremalı Pasta Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?
Kekli kremalı pasta, hem görselliği hem de lezzeti ile özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu makalede, kekli kremalı pastanın tarifine ve yapımına dair detaylı bilgilere ulaşabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
Kekli kremalı pasta için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 paket krema (200 ml)
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- İsteğe bağlı meyve (çilek, muz vb.)
Hazırlık Aşaması
Kekli kremalı pastanın hazırlanış aşamaları aşağıdaki gibidir:
1. Kekin Hazırlanması
- Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta çırpın. Yumurta aklarının beyazlaşıp kabarması sağlanmalıdır.- Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.- Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta harmanlayarak, sıvı karışıma yavaş yavaş ilave edin.- Karışımın homojen bir kıvam alması sağlandıktan sonra yağlanmış bir kek kalıbına dökün.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
2. Krema Hazırlığı
- Krema ve pudra şekerini bir kapta koyulaşana kadar çırpın. Bu aşamada, isterseniz vanilin ekleyebilirsiniz.- Krema iyice kıvam aldıktan sonra, soğuyan kekin üzerine sürmek için hazır hale getirin.
3. Pasta Montajı
- Kek soğuduktan sonra, ortadan ikiye kesin.- Alt katın üzerine hazırladığınız kremayı sürün.- İsteğe bağlı olarak meyve dilimleri ekleyebilirsiniz.- Üst katı yerleştirin ve kalan kremayı pasta üstüne sürün.- Son olarak, pastayı süslemek için üzerine meyve parçaları veya çikolata rendesi ekleyebilirsiniz.
Pasta Servisi
Kekli kremalı pasta, dilimlenerek servis edilir. Yanında çay veya kahve ile sunum yapabilirsiniz. Pasta, buzdolabında birkaç gün tazeliğini korur.
Ekstra Bilgiler
- Kekli kremalı pasta, farklı tatlar elde etmek için kakaolu veya meyveli kek tarifleriyle de yapılabilir.- Krema yerine mascarpone peyniri veya yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif elde edebilirsiniz.- Pastanın üzerine çeşitli soslar ekleyerek farklı lezzetler yaratmak mümkündür.
Sonuç olarak, kekli kremalı pasta, hem görüntüsüyle hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Bu makalede verilen tarifle, kolayca bu lezzeti evde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
