Mini rulo pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Mini rulo pasta, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. İnce kek tabanının kremalı veya meyveli harçla sarılmasıyla hazırlanır. Pratik yapılışı sayesinde çay saatleri ve özel günlerde tercih edilir. Farklı malzemelerle çeşitlendirilerek kişiye özel tatlar elde edilebilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mini Rulo Pasta Nedir?

Mini rulo pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı çeşididir. Genellikle ince bir kek tabanının üzerine sürülen kremalı veya meyveli harç ile sarılarak hazırlanır. Bu tatlı, çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilebilecek pratik bir seçenektir. Mini rulo pastalar, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir ve kişisel damak zevkine göre farklı tatlar elde edilebilir.

Gerekli Malzemeler

Mini rulo pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Yarım su bardağı kakao (isteğe bağlı)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yarım su bardağı süt
200 gram krema (veya labne peyniri)
1 su bardağı pudra şekeri
İsteğe bağlı meyve parçaları (çilek, muz vb.)

Mini Rulo Pasta Yapım Aşamaları

Mini rulo pasta yapım süreci birkaç aşamadan oluşur. İşte adım adım yapılışı:

1. Hamurun Hazırlanması

Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Kuru malzemeleri yumurtalı karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.

2. Pişirme İşlemi

Hazırladığınız hamuru, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir çubuk yardımıyla test edebilirsiniz. Kek piştikten sonra, fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

3. Krema Hazırlığı

Ayrı bir kapta kremayı, pudra şekerini ve isteğe bağlı meyve parçalarını karıştırarak krema hazırlayın. Kremanın kıvamını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.

4. Ruloyu Oluşturma

Soğuyan keki dikkatlice yağlı kağıttan ayırın. Kekin üzerine hazırladığınız kremayı sürün ve rulo şeklinde dikkatlice sarın. Ruloyu sararken sıkı olmasına dikkat edin. Ruloyu streç filme sararak buzdolabında en az 1 saat dinlenmeye bırakın.

5. Servis Yapma

Dinlenen rulo pastayı dolaptan çıkarın ve istediğiniz kalınlıkta dilimleyin. Dilimleri servis tabağına yerleştirerek sunum yapabilirsiniz. Dilerseniz üzerini çikolata sosu veya meyve parçalarıyla süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Mini rulo pasta, farklı malzemelerle kişiselleştirilebilir. Örneğin:

Farklı meyve sosları ile lezzetlendirme
Krema yerine çikolata ganajı kullanma
Daha sağlıklı bir seçenek için tam buğday unu kullanma
Glutensiz un ile alternatif tarif oluşturma

Mini rulo pasta, kolay yapılabilir ve lezzetiyle beğenilen bir tatlıdır. Farklı malzemelerle hazırlanarak çeşitlendirilmesi mümkündür. Bu tarifle, çay saatlerinizi veya özel günlerinizi tatlandırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Bayhan 11 Şubat 2025 Salı

Mini rulo pasta gerçekten de hafif ve lezzetli bir tatlı seçeneği. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram etmek için harika bir tercih gibi görünüyor. Peki, bu tatlının yapımında kullanılan malzemelerin tazeliği ve kalitesi ne kadar önemli? Ayrıca, farklı meyve sosları ile lezzetlendirmek fikri çok hoş, ama hangi meyveler daha iyi uyum sağlıyor? Kendi damak zevkine göre nasıl farklı tatlar elde edebilirim?