Oktay usta'nın ağlayan pasta tarifi nasıl yapılır?

Oktay Usta'nın ağlayan pasta tarifi, hafif yapısı ve lezzetiyle öne çıkan bir tatlıdır. Bu yazıda, malzemelerden hazırlık aşamalarına kadar detaylı bir şekilde tarifin nasıl yapılacağını öğrenebilirsiniz. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu pasta, özel günlerde veya misafir ağırlarken harika bir seçenek sunar.

07 Kasım 2024

Oktay Usta'nın Ağlayan Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?


Oktay Usta, Türk mutfağının sevilen şeflerinden biridir ve tarifleriyle geniş bir izleyici kitlesine hitap etmektedir. Ağlayan pasta, özellikle hafif yapısı ve lezzeti ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu makalede, Oktay Usta'nın ağlayan pasta tarifinin detaylı bir şekilde nasıl yapıldığını inceleyeceğiz.

Malzemeler


Ağlayan pasta tarifinin hazırlanmasında kullanılan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 paket krem şanti
  • 2 su bardağı süt (krem şanti için)
  • Çikolata sosu (üzeri için)
  • İsteğe bağlı meyve parçaları (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Ağlayan pasta hazırlama süreci, birkaç aşamadan oluşmaktadır:

1. Kek Hamurunun Hazırlanması - Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alarak mikserle çırpın. - Süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. - Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. - Karışımı yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

2. Kek Soğutma ve Krem Şanti Hazırlama - Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. - Krem şantiyi, iki su bardağı süt ile çırparak hazırlayın. Krem şanti kıvamını alana kadar çırpmaya devam edin.

3. Kekin Kesilmesi ve Krem Şantinin Eklenmesi - Soğuyan keki yatay olarak ikiye kesin. - İlk katın üzerine hazırladığınız krem şantinin yarısını yayın. - İkinci katı üzerine kapatın ve kalan krem şantiyi de üstüne ekleyin.

4. Çikolata Sosu ile Süsleme - Çikolata sosunu paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. - Hazırladığınız çikolata sosunu pastanın üzerine dökün. - İsteğe bağlı olarak meyve parçaları ile süsleyebilirsiniz.

Pasta Servisi

Ağlayan pasta, buzdolabında birkaç saat bekletildikten sonra servis edilebilir. Bu bekleme süresi, pasta katmanlarının iyice birleşmesine ve tatların olgunlaşmasına yardımcı olur. Servis ederken, dilimlerin düzgün çıkabilmesi için bıçak veya spatula kullanmanız önerilir.

Sonuç

Oktay Usta'nın ağlayan pasta tarifi, hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edilebilecek bu tarif, kolay yapımı ve lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacaktır. Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu pasta, tatlı krizlerinizi gidermek için mükemmel bir seçenek sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çavlı 28 Ekim 2024 Pazartesi

Oktay Usta'nın ağlayan pasta tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeleri listelerken özellikle krem şanti ve çikolata sosu dikkatimi çekti. Keki pişirmek için önerilen süre ve ısı da oldukça makul görünüyor. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan batırma fikri harika! Keki soğutma aşamasında sabretmek zor olabilir ama sonuçta elde edeceğim lezzet kesinlikle buna değer. Servis aşamasındaki meyve parçaları ile süslemeyi de çok sevdim. Umarım denedikten sonra tadı da görseli kadar etkileyici olur! Bu tarifle misafirlerimi etkilemek için doğru bir seçim yaptığımı düşünüyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Çavlı,

Oktay Usta'nın ağlayan pasta tarifi gerçekten de harika bir seçim! Krem şanti ve çikolata sosu, pastaya katılan lezzet katmanları olarak mükemmel bir uyum sağlıyor. Kekin pişirme süresi ve ısısının makul olması da, pastayı hazırlarken işimizi kolaylaştırıyor.

Keki Kontrol Etme Yöntemi olarak kürdan batırma fikrinin, pişip pişmediğini anlamak için pratik bir yöntem olduğunu düşünüyorum. Sabırlı olman, kekin soğuması aşamasında çok önemli; çünkü bu aşama, pastanın dokusunu ve lezzetini doğrudan etkiliyor.

Servis Aşamasındaki meyve parçalarıyla süsleme fikri de oldukça yaratıcı. Renkli ve taze meyveler, pastanın görselliğini artırırken, tat olarak da zenginlik katıyor. Denedikten sonra umarım ki hem tadı hem de görünümü ile misafirlerini etkilemeyi başarırsın! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri