Ağlayan pasta keki ne kadar sürede pişirilir?

Ağlayan pasta keki, özellikle hafif tatlı ve kremalı dokusuyla bilinen, birçok kişinin favorisi olan bir tatlı çeşididir. Bu tarif, yoğun bir çikolata sosu ile kaplanmış, yumuşak ve nemli bir kekten oluşmaktadır. Pişirme süresi, kullanılan malzemelere, fırın tipine ve keki hazırlama yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Ağlayan pasta keki için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Yarım su bardağı kakao
• 1 paket sıvı krema (200 ml)
• 200 gram sütlü çikolata

Ağlayan pasta keki genellikle şu aşamalarda pişirilir:

• Kek hamurunu hazırlamak: 10-15 dakika
• Kekin pişirilmesi: 25-30 dakika
• Kek soğutma süresi: 30 dakika
• Sosun hazırlanması: 10 dakika
• Kekin sosla kaplanması: 5-10 dakika

Bu durumda, toplamda yaklaşık 1 saat 30 dakika içinde ağlayan pasta kekinizi hazırlayıp sunmaya hazır hale getirebilirsiniz.

Ağlayan pasta kekinin pişirme aşamaları şu şekildedir:

• Yumurta ve toz şekeri bir kabın içinde çırpın.
• Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
• Hazırlanan hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

Kek pişerken, çikolata sosunu hazırlamak için şu adımları izleyebilirsiniz:

• Sıvı kremayı bir tencereye alın ve ısıtın.
• Kremanın içine doğranmış sütlü çikolatayı ekleyin ve karıştırarak eritin.
• Hazırlanan sosu ocaktan alıp bir süre soğumaya bırakın.

Ağlayan pasta keki, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine ekstra çikolata sosu ve taze meyveler ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca yanında bir top dondurma ile birlikte sunulduğunda, lezzeti daha da artacaktır.

Ağlayan pasta keki, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Doğru malzemeler ve pişirme süreleri ile herkesin beğenisine hitap eden bu tatlıyı hazırlamak oldukça kolaydır. Pişirme süresi, dikkatli bir hazırlık ve doğru sıcaklık ayarları ile başarıyla tamamlanabilir. Bu nedenle, keyifli bir tatlı deneyimi için ağlayan pasta kekini mutlaka denemenizi öneririz.