Baton kalıpta bisküvi pastası nasıl yapılır?

Baton kalıpta bisküvi pastası, hem pratikliği hem de lezzeti ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu yazıda, baton kalıpta bisküvi pastasının yapım aşamaları, malzemeleri ve püf noktaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Baton kalıpta bisküvi pastası için gerekli malzemeler şunlardır:

• 200 gram bisküvi (tercihen petit beurre veya burçak bisküvi)
• 100 gram tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket krema (200 ml)
• Süslemek için fındık veya ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı

Baton kalıpta bisküvi pastasının yapım aşamaları aşağıda sıralanmıştır:

1. Bisküvilerin Hazırlanması

Bisküviler, un haline gelene kadar robotta çekilir. Ardından, hazırlanan bisküvi ununun üzerine eritilmiş tereyağı eklenir ve karıştırılır. Bu karışım, bisküvi tabanını oluşturacaktır.

2. Krema Karışımının Hazırlanması

Ayrı bir kapta süt, toz şeker, vanilin ve kakaoyu birleştirip iyice çırpın. Bu karışımda, lezzeti artırmak için krema da eklenebilir. Karışımın homojen bir kıvama gelmesi sağlanmalıdır.

3. Pastanın Katmanlarının Oluşturulması

Baton kalıbın tabanına bisküvi karışımını yerleştirip bastırarak düzleştirin. Üzerine hazırlanan sütlü karışımdan dökün. Bu işlemi, bisküvi ve sütlü karışım bitene kadar tekrarlayın. Son katman bisküvi olmalıdır.

4. Soğutma Süreci

Pastanın üzerine streç film sararak buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre zarfında pastanın katmanları iyice oturacak ve lezzetler birbirine geçecektir.

5. Servis Öncesi Hazırlık

Buzdolabından çıkarılan pastayı kalıptan dikkatlice çıkarın ve dilimleyin. Üzerine isteğe bağlı olarak fındık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Sonuç

Baton kalıpta bisküvi pastası, yapımı kolay ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak bu tarif, özel günlerde veya keyifli anlarda misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!