Bisküvili pasta muhallebisi nasıl yapılır? tarifi nedir?

Bisküvili pasta muhallebisi, hem lezzeti hem de pratikliği ile birçok kişinin tercih ettiği bir tatlıdır. Özellikle çocukların seveceği bu tatlı, çeşitli özel günlerde ve kutlamalarda sıkça yapılmaktadır. Bu makalede, bisküvili pasta muhallebisinin nasıl yapıldığı, gerekli malzemeler ve hazırlık aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Bisküvili pasta muhallebisi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 paket bisküvi (tercihen sade ya da kakaolu)
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 su bardağı tereyağı ya da margarin
• Süsleme için meyve veya çikolata (isteğe bağlı)

Bisküvili pasta muhallebisi yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. Sütü hazırlama:

Sütü bir tencereye alın ve içine toz şekeri ekleyin. Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın.

2. Un ve vanilin ekleme:

Süt kaynamaya başladığında, yavaş yavaş unu ekleyin. Karıştırmaya devam ederek topaklanmasını önleyin. Vanilini de ekleyerek sürekli karıştırın.

3. Muhallebiyi pişirme:

Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ardından ocaktan alın ve tereyağını ekleyerek karıştırın.

4. Bisküvileri dizme:

Bir borcam veya uygun bir kap alın. Bisküvileri dibine yerleştirin. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.

5. Katman oluşturma:

Bisküvileri ve muhallebiyi kat kat dizerek istediğiniz yükseklikte bir pasta oluşturun. En son katmanı muhallebi ile kaplayın.

6. Soğutma:

Tatlıyı buzdolabında en az 3-4 saat soğumaya bırakın. Bu süre zarfında muhallebisi tam anlamıyla kıvam alacak ve bisküviler yumuşayacaktır.

7. Süsleme:

Tatlı soğuduktan sonra üzerine meyve dilimleri veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Bisküvili pasta muhallebisi, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında bir bardak çay veya kahve ile sunulduğunda, tatlı bir atıştırmalık haline gelir.