Borcamda kedi dili pastası nasıl yapılır?

Borcamda kedi dili pastası, özellikle yaz aylarında hafif ve serinletici bir tatlı arayanların tercih ettiği bir lezzettir. Bu tarif, klasik kedi dili bisküvileri ile hazırlanan, kremalı ve meyveli bir tatlıdır. Kolay malzemelerle pratik bir şekilde yapılabilen bu pasta, misafirlerinizin beğenisini kazanacak bir tat sunar.

Malzemeler

Kedi dili pastası için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:

• 2 paket kedi dili bisküvisi
• 500 ml süt
• 200 ml krema
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
• Çeşitli meyveler (çilek, muz, şeftali vb.)

Hazırlık Aşamaları

Kedi dili pastasının hazırlanışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:

1. Süt Karışımının Hazırlanması

Öncelikle bir tencerede sütü, toz şekeri ve vanilini kaynatın. Süt kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Bu karışım, kedi dili bisküvilerini ıslatmak için kullanılacaktır.

2. Kedi Dili Bisküvilerinin Islatılması

Soğuyan süt karışımını bir tabağa dökün. Kedi dili bisküvilerini bu süt karışımında hızlı bir şekilde ıslatın. Bisküvilerin fazla ıslanmasını istemediğiniz için her iki tarafını da ıslatmak yeterli olacaktır.

3. Pasta Katmanlarının Oluşturulması

Borcamın tabanına ıslatılmış kedi dili bisküvilerini dizin. Üzerine hazırladığınız kremayı ekleyin. Kremayı hazırlamak için, bir kapta kremayı ve krem şantiyi çırparak koyu bir kıvam almasını sağlayın. Kremanın üzerine dilimlenmiş meyveleri yerleştirin. Ardından tekrar bir kat kedi dili bisküvisi ekleyin. Bu katmanlama işlemini istediğiniz kadar tekrarlayabilirsiniz.

4. Soğutma ve Servis

Son katman olarak, kremayı ve meyveleri ekledikten sonra pastayı buzdolabına koyun. En az 4-5 saat soğuması için bekletin. Servis yapmadan önce, dilimleyerek tabaklara alın ve üzerini meyvelerle süsleyin.

Ekstra Bilgiler