Çilek ve muzla süslü rulo pasta nasıl yapılır?

Çilek ve muzla süslü rulo pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu tarif, özellikle özel günlerde, doğum günlerinde veya misafir ağırlarken sunulabilecek pratik ve şık bir alternatif sunmaktadır. Aşağıda, çilek ve muzla süslü rulo pastanın yapımında izlenmesi gereken adımları detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Rulo pasta için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 4 adet yumurta
• 120 gram toz şeker
• 120 gram un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 40 gram tereyağı (eritilmiş)
• 200 ml krema
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• Çilek ve muz (süsleme için)

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: - Yumurtaları bir karıştırma kabına kırın. - Toz şekeri ekleyin ve mikserle beyazlaşıncaya kadar çırpın.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: - Unu, kabartma tozunu ve vanilini bir kapta karıştırın. - Kuru malzemeleri yumurta karışımına eleyerek ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.

3. Tereyağının Eklenmesi: - Eritilmiş tereyağını ekleyin ve karışımı homojen bir hale getirin.

4. Pişirme: - Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın ve hamuru üzerine dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.

5. Hamurun Soğutulması: - Pişen hamuru fırından çıkarın ve 5 dakika soğumaya bırakın. - Daha sonra, hamuru ters çevirerek yağlı kağıttan çıkarın ve tamamen soğuması için bir kenara alın.

6. Kremanın Hazırlanması: - Krema ve pudra şekerini bir kapta çırpın. - Kıvamı koyulaşana kadar çırpmaya devam edin.

7. Pastanın Birleştirilmesi: - Soğuyan hamurun üzerine hazırladığınız kremayı sürün. - Çilek ve muz dilimlerini kremanın üzerine yerleştirin. - Rulo şeklinde dikkatlice sarın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.

8. Servis: - Dinlenen rulo pastayı dilimleyin ve üzerine çilek ve muz ile süsleyerek servis yapın.