Evde pasta kreması nasıl yapılır, tarifte neler var?

Evde pasta kreması yapmak, tatlılarınıza lezzet katmanın harika bir yoludur. Süt, şeker, un ve nişasta gibi basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu kremayı, pastalarınızda ve kurabiyelerinizde kullanarak tatlılarınıza zenginlik katabilirsiniz.

05 Kasım 2024

Evde Pasta Kreması Nasıl Yapılır?


Pasta kreması, pastaların ve tatlıların vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu kremanın lezzeti, kullanıldığı tatlıların kalitesini doğrudan etkiler. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz pasta kreması tarifini aşağıda bulabilirsiniz.

Malzemeler


Pasta kreması yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krema (200 ml) veya 100 gr tereyağı (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Pasta kreması yapımında dikkat edilmesi gereken aşamalar şunlardır:

1. Sütü Hazırlama: Öncelikle bir tencereye sütü dökün ve üzerine toz şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın. 2. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Ayrı bir kapta un ve nişastayı karıştırın. Bu karışımı sütlü karışıma ekleyin. Karıştırmaya devam edin. 3. Pişirme İşlemi: Tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kremanın kıvamı koyulaşana kadar bu işleme devam edin. 4. Vanilin ve Krema Ekleme: Kremanız koyulaştıktan sonra vanilini ekleyin. Eğer daha kremsi bir yapı istiyorsanız, bu aşamada kremayı veya tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın. 5. Soğutma: Hazırladığınız pasta kremasını bir kaba alın ve üzerini streç filmle kaplayarak buzdolabında soğumaya bırakın. Kremanın üzerinin kabuk bağlamaması için film, kremanın yüzeyine doğrudan temas etmelidir.

Kullanım Alanları

Evde hazırladığınız pasta kremasını farklı alanlarda kullanabilirsiniz:
  • Pasta ve keklerin arasına sürmek için
  • Kurabiyelerin üzerini kaplamak için
  • Şekerlemeler ve diğer tatlıların iç malzemesi olarak
  • Fruity tartlar ve diğer tatlılar için dolgu malzemesi olarak

Ekstra Bilgiler

- Kremanın kıvamını artırmak için daha fazla un veya nişasta ekleyebilirsiniz.- Daha zengin bir tat için, bitter çikolata veya kakao ekleyerek çikolatalı pasta kreması hazırlayabilirsiniz.- Vegan bir alternatif arıyorsanız, süt yerine badem sütü veya hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz.

Sonuç

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz pasta kreması, tatlılarınıza lezzet katacak bir unsurdur. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri değiştirebilir ve farklı tatlar deneyebilirsiniz. Unutmayın, ev yapımı pasta kreması her zaman daha sağlıklı ve lezzetlidir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şerife Tuba 02 Kasım 2024 Cumartesi

Evde pasta kreması yapmanın detaylarını paylaştığınız için teşekkürler. Özellikle vanilin ve krema ekleme aşaması benim için çok önemli çünkü kremanın lezzetini artırıyor. Sizce hangi malzemeler ile farklı tatlar denemek daha iyi sonuç verir? Mesela çikolata eklemek lezzeti ne kadar değiştirir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Şerife Tuba,

Yorumunuz için teşekkür ederim. Evde pasta kreması yaparken farklı malzemeler eklemek gerçekten lezzeti zenginleştiriyor.

Farklı Malzemeler ile Denemeler
Çikolata eklemek, kremanın tadını derinleştirir ve ona zengin bir aroma katar. Özellikle bitter çikolata kullanırsanız, tatlı ve tuzlu dengesi mükemmel bir uyum sağlar. Bunun yanı sıra, meyve püresi veya limon kabuğu rendesi eklemek de ferahlatıcı bir dokunuş yaratabilir.

Alternatif Tatlar
Fındık ezmesi veya karamel eklemek, kremaya bambaşka bir boyut kazandırabilir. Ayrıca, kahve tozu ekleyerek mocha tadı elde etmek de harika bir seçenek.

Denemeler yaparak kendi damak zevkinize en uygun kombinasyonları bulabilirsiniz. Her deneme, yeni ve lezzetli sonuçlar doğurabilir. Mutlu tarifler dilerim!

Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri