Jöleli Meyveli Pastanın TarifiJöleli meyveli pasta, hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli bir tatlıdır. Bu pasta, çeşitli meyveler ve şeffaf jöle tabakası ile kaplanmış yumuşak bir kekten oluşmaktadır. Aşağıda, jöleli meyveli pasta yapımına dair adım adım bir tarif bulabilirsiniz. Malzemeler
Yapılışı1. Kek Harcının Hazırlanması: - Yumurtaları bir kaba kırın ve toz şekeri ekleyerek mikserle çırpın. Karışım beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin. - Sıvı yağı ve sütü ilave edin, karıştırmaya devam edin. - Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. 2. Kek Pişirme: - Hazırladığınız kek harcını yağlanmış ve unlanmış bir pasta kalıbına dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. 3. Meyve Hazırlığı: - Kek soğuduktan sonra, istediğiniz meyveleri doğrayın. Çilekleri dilimleyebilir, kivileri ve muzları da halka şeklinde kesebilirsiniz. 4. Jöle Hazırlığı: - Jöleyi hazırlamak için, paketteki talimatlara uygun şekilde suyu kaynatın ve jöle tozunu ekleyin. Karıştırarak jölenin tamamen çözülmesini sağlayın. 5. Pastanın Birleştirilmesi: - Soğuyan kekinizi ikiye kesin. Alt katmanına doğradığınız meyveleri yerleştirin. - Üst katmanı kapatın ve üzerine hazırladığınız jöleyi dökün. Jölenin meyvelerin üzerine eşit şekilde dağılmasını sağlayın. 6. Soğutma: - Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat bekletin, böylece jöle sertleşecektir. Servis Önerileri
Ekstra BilgilerBu tarif ile jöleli meyveli pasta hazırlamak oldukça basit ve keyifli bir deneyim olacaktır. Afiyet olsun! |
Bu tarif tam yaz günleri için harika bir seçenek gibi görünüyor! Jöleli meyveli pasta yaparken en çok hangi meyveleri kullanmayı tercih ettin? Kivi ve çilek kombinasyonu bence müthiş olurdu. Ayrıca jölenin rengi de pastanın görüntüsünü ne kadar güzelleştiriyor, değil mi? Pastayı hazırladıktan sonra dolapta bekletme süresi biraz sabır gerektiriyor ama sonuç kesinlikle buna değer! Deneyip deneyemediğim için heyecanlıyım. Senin bu tarifi denemekle ilgili bir tecrüben oldu mu?
Cevap yaz