Kakaolu Pamuk Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Kakaolu pamuk pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı olarak bilinir. Bu pasta, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde sunulmak üzere tercih edilen bir tatlıdır. Pamuk gibi hafif dokusu ve kakaolu lezzeti ile damakları şenlendirir. İşte kakaolu pamuk pasta tarifi için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı.
Malzemeler
Kakaolu pamuk pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Bir tutam tuz
Hazırlık Aşaması
Kakaolu pamuk pasta yapmak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması
- Öncelikle yumurtalar bir kabın içine kırılır.- Üzerine toz şeker eklenir ve mikser ile köpük köpük olana kadar çırpılır. Bu aşama, pastanın hafif ve kabarık olmasını sağlar.
2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi
- Çırpılan yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağ eklenir.- Tekrar mikser ile karıştırılır.
3. Kuru Malzemelerin Hazırlanması
- Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuz karıştırılır.- Kuru malzemeler, sıvı karışıma yavaş yavaş eklenerek spatula ile karıştırılır. Burada dikkat edilmesi gereken nokta, karışımın fazla çırpılmamasıdır.
4. Hamurun Pişirilmesi
- Elde edilen hamur, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökülür.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla test edilebilir. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa pasta pişmiş demektir.
5. Soğutma ve Servis
- Pişen kek fırından çıkarılır ve soğumaya bırakılır.- Soğuduktan sonra, dilimlenerek servis edilebilir. Arzuya göre üzerine pudra şekeri serpilebilir veya çikolata sosu ile süslenebilir.
Ekstra Bilgiler
- Kakaolu pamuk pastanın daha zengin bir lezzet elde etmesi için, hamurun içine ceviz veya fındık eklenebilir.- Ayrıca, pastanın üzerine çikolata sosu dökerek daha şık bir görünüm kazandırmak da mümkündür.- Bu pasta, sütlü ve çaylı ikramlar ile oldukça uyumlu bir tatlıdır.
Sonuç
Kakaolu pamuk pasta, pratik ve lezzetli bir tarif olarak her yaştan insanın beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bu pasta, hafif yapısıyla damakları şenlendirir. Yapımı oldukça kolaydır ve kısa sürede hazırlanabilir. Misafirlerinize veya ailenize bu lezzetli pastayı sunarak onları mutlu edebilirsiniz. |
.jpg "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Kakaolu pamuk pasta tarifini görünce, gerçekten denemek istiyorum! Özellikle çay saatlerinde sunulabilecek hafif bir tatlı arayışındaydım. Yumurta ve şekerin çırpılması aşaması, pastanın hafif ve kabarık olmasını sağlarken, kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş eklemek de oldukça önemli görünüyor. Fırında pişirme süresi de tam yerinde. Acaba üzerine pudra şekeri serpmek mi yoksa çikolata sosu ile süslemek mi daha iyi olur? Ayrıca ceviz veya fındık eklemek lezzetini zenginleştirir mi? Bu tarifle misafirlerimi etkilemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz