Kelepçeli kalıpta kedi dili pasta nasıl yapılır?

Kedi dili pastası, hafif ve lezzetli bir tatlı olarak bilinir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışı içinde olanlar için ideal bir tercihtir. Bu makalede, kelepçeli kalıpta kedi dili pastası yapımının adımlarını, gerekli malzemeleri ve ipuçlarını bulacaksınız.

Gerekli Malzemeler

Kedi dili pastası için gereken malzemeler şunlardır:

• 2 paket kedi dili bisküvi
• 500 ml süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti
• Çikolata sosu (isteğe bağlı)
• Süslemek için mevsim meyveleri

Hazırlık Aşaması

Pastanın hazırlanışı birkaç aşamadan oluşur. İşte bu aşamalar:

1. Krema Hazırlığı

Kremayı hazırlamak için:

• Bir tencereye sütü, unu, nişastayı ve toz şekeri ekleyin.
• Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
• Krema kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
• Piştikten sonra vanilini ekleyin ve karıştırın.
• Kremayı soğumaya bırakın.

2. Kedi Dili Bisküvilerin Dizilimi

Kedi dili bisküvilerini kullanarak kalıbı hazırlamak için:

• Kelepçeli kalıbın kenarlarını bisküvilerle kaplayın.
• Taban kısmına da bisküvi yerleştirin.

3. Krema ve Bisküvi Katmanları

Krema ve kedi dili bisküvilerini katmanlar halinde yerleştirmek için:

• Soğuyan kremayı bisküvilerin üzerine dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
• Üzerine tekrar kedi dili bisküvisi dizin.
• Bu işlemi kremanın ve bisküvilerin bitene kadar tekrarlayın.

4. Dinlenme Süresi

Pastanın en az 4 saat buzdolabında dinlenmesini sağlayın. Bu, pastanın daha iyi oturmasını ve dilimlenmesini kolaylaştıracaktır.

Süsleme ve Servis

Pastayı buzdolabından çıkardıktan sonra:

• Krem şantiyi üstüne ekleyin.
• İsteğe bağlı olarak çikolata sosu dökün.
• Meyvelerle süsleyerek servis yapın.

Ekstra Bilgiler

Kedi dili pastası, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin:

• Farklı meyve sosları kullanabilirsiniz.
• Çikolata parçaları ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
• Hindistan cevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Kedi dili pastası, hem göze hem de damağa hitap eden bir tatlıdır. Bu tarif ile sevdiklerinize pratik ve lezzetli bir ikramda bulunabilirsiniz. Afiyet olsun!