Kolay pasta kek tarifi nasıl yapılır?

Kolay pasta kek tarifi, özellikle mutfakta yeni başlayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, az malzeme ile yapılabileceği gibi, aynı zamanda lezzetli ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. Aşağıda bu tarifin detaylarını bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Kolay pasta kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Hazırlık Aşaması

Kekinizin hazırlanma aşaması son derece basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek kekinizi yapabilirsiniz:

• Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın. Yumurtaların rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
• Sütün ve sıvı yağın eklenmesiyle karışımı iyice karıştırın.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak eleyin.
• Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve spatula veya mikserle karıştırın. Karışımın homojen olmasına dikkat edin.
• Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

Kekin Servis Edilmesi

Kekiniz piştikten sonra, fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra kekinizi dilimleyerek servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

Kek yapımında dikkat edilmesi gereken bazı ipuçları şunlardır:

• Yumurtaların oda sıcaklığında olması, kekin kabarmasına yardımcı olur.
• Unu eledikten sonra karışıma eklemek, kekin daha hafif olmasını sağlar.
• Kek kalıbını yağladığınızdan emin olun; yoksa kek kalıptan çıkmayabilir.
• Fırın sıcaklığını kontrol etmek için bir fırın termometresi kullanmak faydalı olabilir.

Sonuç olarak, bu tarif ile kolayca lezzetli bir pasta keki hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu kek, herkesin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun!