Kolay portakallı pasta tarifi nasıl yapılır?

Portakallı pasta tarifi, lezzeti ve ferahlatıcı aromasıyla herkesin beğenisini kazanır. Bu makalede, adım adım hazırlanışı ve ipuçlarıyla pratik bir tarif sunulmaktadır. Kolaylıkla yapabileceğiniz bu tatlı, özel günler ve çay saatleri için harika bir seçenek.

07 Kasım 2024

Kolay Portakallı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?


Portakallı pasta, hem lezzeti hem de ferahlatıcı aroması ile birçok kişinin favori tatlıları arasında yer almaktadır. Bu makalede, pratik ve kolay bir portakallı pasta tarifi sunulacaktır. Adım adım anlatım ve ipuçları ile portakallı pastanızı mükemmel bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler


Portakallı pasta için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 3 adet portakal (taze ve suyu sıkılmış)
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz
  • Üzeri için dilimlenmiş portakal ve pudra şekeri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Portakallı pasta yapımına başlamadan önce aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Adım 1: Yumurtaların Çırpılması

Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve toz şekerle birlikte mikserle çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmelidir.

Adım 2: Sıvı Malzemelerin Eklenmesi

Sıvı yağı ve portakal suyunu karışıma ekleyin. Bu aşamada portakalın rendelenmiş kabuğunu da eklemek, pastanın aroma zenginliğini artıracaktır.

Adım 3: Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Bu karışımı yumurta ve sıvı malzemelerin bulunduğu kaba yavaş yavaş ekleyin. Karışımın homojen bir kıvama gelmesini sağlayın.

Adım 4: Pişirme İşlemi

Hazırladığınız hamuru, önceden yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

Adım 5: Soğutma ve Servis

Fırından çıkan keki kalıptan çıkarın ve bir tel raf üzerinde soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine dilimlenmiş portakal ve pudra şekeri ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.

Ekstra İpuçları

- Pastanın daha nemli olması için kekin arasına portakal reçeli ekleyebilirsiniz.- Tarife ceviz veya badem gibi kuru yemişler ekleyerek kıtırlık katabilirsiniz.- Portakal yerine limon veya mandalina kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Sonuç

Kolay portakallı pasta tarifi, özellikle çay saatleri ve özel günler için mükemmel bir seçenektir. Hem yapımı pratik hem de lezzetiyle damaklarda iz bırakacak bir tatlıdır. Arkadaşlarınızla ve ailenizle paylaşarak bu lezzetin tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ziverbey 28 Ekim 2024 Pazartesi

Portakallı pasta tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle portakalın taze suyunu kullanmak ve rendelenmiş kabuğu eklemek fikri çok hoşuma gitti. Sizce pastanın daha nemli olması için portakal reçeli eklemek ne kadar etkili olur? Ayrıca, ceviz veya badem eklemenin tat üzerinde nasıl bir etkisi olur? Deneyenler var mı, bu ekstra ipuçlarıyla pasta denemesi yapanlar neler düşündü?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ziverbey,

Portakal Reçeli Eklemek
Portakal reçeli eklemek, pastanın nemli kalmasına kesinlikle katkı sağlayacaktır. Reçel, hem tatlılık hem de portakalın doğal aromalarını yoğunlaştıracak bir unsur olarak işlev görecektir. Bu sayede pastanın genel lezzeti daha zengin hale gelecektir.

Ceviz veya Badem Eklemek
Ceviz veya badem eklemek, pastanın hem dokusunu hem de lezzetini zenginleştirir. Ceviz, biraz daha yoğun ve cevizli bir tat katarken, badem daha hafif ve tatlı bir aroma ekler. Bu malzemeler, pasta tarifine hem çıtırlık hem de farklı bir tat derinliği kazandırır.

Deneyim Paylaşımları
Deneyenlerin genellikle bu ekstra ipuçlarından oldukça memnun kaldıklarını görüyorum. Portakalın taze suyunun ve kabuğunun yanında, reçel ve kuru yemişlerin eklenmesi, pastanın lezzetini ve dokusunu olumlu yönde etkilediği yönünde geri dönüşler alıyorum. Sen de denemeni yaptıktan sonra, sonuçları bizimle paylaşmayı unutma!

Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri